Xibiouz/Xibiouz DELI

Un délice pour les papilles... un plaisir de pousser les portes de ce lieu : un bel accueil, une déco sympa et surtout un menu du jour qui nous régale à chaque fois.. la qualité des produits y est incontestable, mais ici, c'est santé, saveurs et belle créativité qui s'invite à votre table.

Un vrai bijou culinaire au cœur du Pays Basque ! Le Deli by Xibiouz est une adresse incontournable pour tous les amoureux de bonne cuisine, de produits locaux et d’ambiance conviviale. Chaque plat est un voyage de saveurs, sublimé par des ingrédients d'une qualité exceptionnelle. L’équipe est chaleureuse, passionnée et toujours de bon conseil. On sent une vraie âme dans ce lieu, à la fois moderne et profondément enraciné dans le terroir. Un grand bravo à toute l’équipe, je reviendrai sans hésiter !

C'était clairement LE lieu qui nous manquait à Saint Palais ! Et plus largement dans la région. Déjà élève de la grotte/Xibiouz depuis plusieurs années, j'ai découvert avec énormément de plaisir la cuisine du nouveau Deli ! Ici on se régale, la cuisine est savoureuse, inventive, et fait la part belle aux produits locaux. Et c'est l'un des seuls restaurants du coin à proposer de super options végétariennes et végan. En plus, c'est un lieu qui bouge, avec régulièrement des évènements et soirées à thèmes. Ne ratez pas les soirées guinguette de l'été (le vendredi soir) ! Evidemment, je recommande aussi très largement les cours de yoga de Sylvie (le studio se trouve au +1), qui est une enseignante merveilleuse. En résumé : j'adore !!

Une vraie pépite ! Tout est parfait dans ce lieu : l’accueil est chaleureux, les lattes sont délicieux, les pâtisseries un vrai régal, et la déco est lumineuse, chaleureuse, soigneusement pensée. On s’y sent bien, on s’y régale, et on a envie d’y revenir encore et encore.

Merci à toute l’équipe pour l’accueil et la qualité des produits. Une découverte qui vaut le détour à Saint Palais. Un délicieux déjeuner à renouveler très vite et brunch a tester!

Un vrai régal! Après plusieurs passage au deli, c’est avec un bonheur qui j’y retourne car à chaque fois : un accueil au top, une carte superbe (option végétal! ) un cadre merveilleux (terrasse et intérieur avec une déco tellement sympa) bref je recommande cet établissement! Ca manquait a saint palais! Et petite cerise sur le gâteau des cours à l’étage sont proposé tout les jours! Merci

Petite pépite à découvrir absolument, tant pour l’ambiance cocooning que pour les plats délicieux qui y sont proposés. C’est bon, c’est sain, c’est beau, coloré et goûtu. Mention spéciale pour le sandwich à la truite… un délice! Quel bonheur d’avoir du chai latte à saint palais!! Et des cinnamons rolls! 😍

Lieu hybride entre cantine, épicerie et salle de pratiques douces. Produits de qualité, service rapide et du emporter si besoin! Lieu idéal pour y rester travailler à tout moment de la journée.