Je suis très contente de mon cours avec Stéphane, grâce à lui j’ai appris beaucoup de choses sur les ingrédients, les dosages ainsi que les matériels pour faire un bon mocktail. Merci à Stéphane.
Parisian Cocktail Club
Centre de formation · Paris (75)
À propos de Parisian Cocktail Club
Le Parisian Cocktail Club propose des ateliers de mixologie et des cours de cocktails à Paris pour apprendre à réaliser des boissons professionnelles et originales. L'établissement offre une expérience conviviale et chic, accessible à tous, avec des mixologistes expérimentés et des produits de qualité.
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Avis clients (229)
Je recommande vivement ce centre de formations. J’ai eu l’opportunité de faire un cours avec Stéphane, qui m’a appris beaucoup d’anecdotes et d’histoires sur l'origine des cocktails.
Stéphane, merci ! On a passé un moment incroyable. Tu es passionné et ça se voit, ça se ressent !Je conseille fortement. L'expérience est extrêmement sympa à faire.
Stéphane était exceptionnel et nous racontait beaucoup d’anecdotes pendant qu’on faisait nos cocktails !! On a adoré notre soirée :)
Atelier Grand Mix avec Stéphane, c’était top! Beaucoup de choses apprises, fun et très sympa surtout ! Belle découverte sur la mixologie, c’était une première :)
Une super expérience avec Stéphane qui prend le temps de tout nous expliquer, que ce soit l'histoire du cocktail en lui même ou celle des différents ingrédients utilisés J'ai personnellement assisté au cours sur les cocktails du Japon et c'était très enrichissant ! Bonne continuation 🤗❤️
Super activité ! Dégustation de cocktails pour mon evjf, très bon souvenir :)
Atelier mocktails, Marthy est un animateur à l'écoute, disponible, il s'adapte en fonction des goûts de ses clients. Merci à lui pour ce moment incroyable partagé en famille. A renouveler
Un grand merci à Stéphane qui a su nous transmettre son savoir tout en était très accueillant et très pédagogue ! Je conseille et j’ai hâte de reprendre un cours !
Super expérience avec Stéphane ! Les cocktails étaient fameux, on a beaucoup appris sur l’histoire de la mixologie tout en s’amusant!
Stéphane est très pédagogue et très sympathique. On apprends les cocktails mais aussi leur histoire. Plein de petites astuces aussi pour se faire plaisir à l'apéro !
Super soirée de team building . Nous avons appris à faire de délicieux cocktails et mocktails . Un grand merci à Stéphane qui avait à cœur que nous passions une bonne soirée !
Un moment génial, grâce à notre hôte du soir : Stéphane, qui nous a fait préparer et découvrir 3 cocktails. Un endroit où l'on se retrouve hors du temps pendant quelques heures, en toute convivialité. Stéphane est passionné et passionnant ! Merci encore !
Super moment passé avec Stephane ! Il a prit le temps de me conter l’origine et des anecdotes autour de chaque cocktail. J’avais réservé 1h de cours, Stephane a pratiquement réalisé 1h30 de cours a mes cotes. Conseil : mettre a disposition peut être un peu plus d’ingrédients pour « pimper » visuellement les cocktails ex: fruit frais, fleurs etc ca rend le cocktails plus sympa
Super organisation, très ludique, et surtout... Très bon. Avec Lucas les cocktails sont encore meilleurs, et l'apprentissage est au rendez vous. Je conseille fortement, fait avec les collègues et on reviendra.
Avec Lucas, chaque parfum devient enchantement, Les verres dans ses mains dansent avec élégance. Pour la seconde fois, je reviens pleinement, Chercher dans ses élixirs un instant d’abondance. Les agrumes, les épices unissent leurs couleurs, Sous les gestes précis d’un maître inspiré. Son atelier sublime les palais et les cœurs, Et chaque cocktail semble un poème sacré.
J’ai eu l’agréable surprise d’assister à un atelier cocktail pour mon enterrement de vie de jeune fille avec marti. Très agréable, très à l’écoute il s’adapte. Nous avons passer un superbe moment je recommande ++++
Franchement, super expérience ! Le formateur, Marti, est vraiment TOP : trop trop sympa, à l’écoute et il s’adapte parfaitement à son public. Il nous a tout de suite mis à l’aise. C’était vraiment génial, je recommande à 1000 % !
J’ai participé à un cours de mixologie au Parisian Cocktail Club, qui m’avait été offert en cadeau, et j’en suis très satisfaite. Le cours, animé par Stéphane, était clair, intéressant et bien structuré. J’ai appris de nombreuses techniques et découvert l’univers des cocktails dans une ambiance agréable et professionnelle. Je recommande cette expérience à toute personne souhaitant découvrir ou approfondir la mixologie.
On a fait un cours de cocktails d’été et Stephane s’en est occupé de notre cours et c’était vraiment très bon! Kn s’est beaucoup amusé. On a beaucoup appris et on recommande fortement.
Merci pour ce cours sur les cocktails d’été. Très enrichissant tout en découvrant l’origine des produits utilisés. Merci à Stéphane.
Que dire à part merci Stéphane, franchement un moment de qualité pour la bachelorette de ma meilleure amie, une ambiance cosy, une découverte de recette de cocktail intéressante, des goûts exquis, je reviendrais avec plaisir. Si vous recherchez un moment inattendu et qui sorte de l’ordinaire, foncez.
Super atelier pour organiser un afterwork. On en a beaucoup appris sur les cocktails et on a beaucoup ri ! Les 2 mocktails proposés étaient différents et très bons, la mixologie c’est tout un art !
Excellente adresse, nous avons organisé un afterwork pour un 10n de personnes. L'ambiance était très sympa, nous avons beaucoup ri. L'animateur connait bien son sujet et avait beaucoup d'anecdotes à nous partager. Nous avons fait 2 mocktails que nous avons pu boire ensuite, c'était vachement bon. Je recommande pour passer un bon moment.
Super cours mixologie avec Lucas, très pédagogue. On a adoré les 4 coktails créations. Je recommande ++
Un grand merci à Lucas pour le partage de son expérience, ses astuces et sa bonne humeur ! Je recommande à 100%
Excellent cours avec Marthy, super moment ! Un gars hyper investi, qui transforme le soirée d’un cours de cocktail en vrai moment de vie. On n’aurait pas pu rêver mieux ! Je recommande +++++
Merci à Lucas pour la découverte de supers cocktails ! On a passé un super moment entre amies, je recommande !
Pas à la hauteur de la promesse faite. L étoile je la donne à Marty qui a essayé de rendre l expérience agréable. Il s’est débattu, mais comment rendre le moment sympa quand tu n’as pas assez de glaçons, que les alcools ne sont pas de qualité, pas de verre ; que l endroit et l’ambiance se rapproche plus d Un bar PMU ( et j aime l’ambiance des bars PMU:)) que d’un endroit privilégié. Mon seul conseil : assumez ou passez à autre chose. Un p’tit coup d’éponge sur les tables et de serpillière sur le sol à minima svp.
Découvert via une carte cadeau à Noël, ce fut un excellent moment avec Stéphane notre mixologue, des explications ludiques, des saveurs inconnues et 3 cocktails délicieux ! À refaire pour tester d’autres cours.
Une très agréable découverte! Merci à Marouane notre "barteacher" qui nous a ravis durant cette soirée par sa bonne humeur, ses techniques professionnelles et ses connaissances sur l'aspect historique des differents rhums et coktails de cette base 🙂
Un très beau cadeau ! J’en suis déjà à mon second cours, toujours accompagnée par la pédagogie de Stéphane. Le 1er, consacré aux recettes originales du PCC, m’a permis de faire un grand bond en avant dans ma passion pour la mixologie. J'ai beaucoup appris techniquement, historiquement et aussi sur mes sens. Les cours se déroulent toujours en petit comité, ce qui rend le moment particulièrement doux et convivial. Mon 2ème cours, autour du thème 100 % Japon, a poursuivi sur cette lancée : de nouvelles connaissances précieuses et de belles recettes à ramener pour surprendre mes proches lors de prochains apéros. Hâte de revenir !
Super moment, merci à Stephane pour le partage de sa passion. Nous avons adoré ! À refaire
Superbe soirée initiation à la mixologie avec deux amis ! Stéphane a su nous mettre à l’aise et nous avons passé une superbe soirée grâce à ses conseils, ses anecdotes et sa bonne humeur ! Nous venons d’en sortir et souhaitons déjà revenir pour approfondir nos connaissances et techniques !
J'ai offert un cours de mixologie a mon conjoint et ma soeur, ils sont ressortis ravis! Stephane est très pédagogue, il s'est vraiment adapté à eux, leur a montré beaucoup de choses, a vraiment pris son temps. Bref nous recommandons ce chouette moment. Merci Stephane! Hâte de reproduire les cocktails à la maison !
Nous avons participé à un atelier de création de cocktails entre amis et avons passé un excellent moment. Yann, l’encadrant, était vraiment très sympa et pédagogue. Nous avons beaucoup appris sur les procédés de fabrication des différents alcools utilisés, ainsi que sur les autres ingrédients de fabrication maison : cordial de menthe, sirop de poivre et bien d’autres découvertes surprenantes. En bref, nous recommandons vivement et reviendrons avec plaisir ! Très certainement pour l'atelier cocktail moléculaire
Super initiation à la mixologie avec Stéphane, très pédagogue et qui met à l’aise !
Atelier mocktails pour moi. C’était super, j’ai appris énormément. Stéphane était très sympathique et pédagogue. Je recommande à 100%, n’hésitez pas !
Nous avons passé un excellent moment avec Yann lors de notre cours sur les cocktails à base de rhum. Il a su nous mettre à l’aise et partager sa passion pour la mixologie sans prétention bien que nous soyons débutantes sur le sujet. Nous recommandons vivement !
Très belle expérience avec Mina (cocktails classiques): nous avons appris plein de choses, fait de très bons cocktails. Très bon moment!
Superbe expérience ! J'ai pris l'atelier cocktails à base de whisky avec le prof Kevin, c'était super ! Sympa, pédagogue, avenant et abordable ! J'en referai un !
Nous avons passé un super moment lors de l’Atelier grands classiques avec Yann. Les cocktails étaient bien choisis et nous avons beaucoup appris, vraiment une très bonne expérience
Nous avons profité d'un weekend organisé par le biais du parisian cocktail club et nous avons tout simplement adoré ! Au-delà du ficellage parfait des différents timing, nous avons particulièrement apprécié notre expérience de mixologie ! Encore un grand merci pour le côté arrangeant, disponible et agréable.
Nous avons réalisé l’atelier des cocktails autour du rhum. Dayfe, le barman a été très sympathique et de bons conseils. Nous reviendrons prochainement tester un nouvel atelier !
Bon cadeau offert par mes collègues ! Super idée J’ai pris 3 cours, un autour des cocktails de palace, un autour des bulles et un cours de mixologie création. Sur 3 cours il y en a 2 ou j’étais seule avec le mixo. Les cours durent 1h. J’ai appris plein de choses, j’ai eu 3 mixologues différents avec des conseils différents. En 1h on prépare les cocktails (généralement 3) et ensuite on les consomment (je conseille de manger avant et de ne pas prendre le volant après) L’endroit est sympa. Le lieu dispose d’un sous-sol privatisable pour des soirées. Petit bémol, certains mixo on du mal à s’adapter au goût des clients en terme d’alcool.
Excellent ! Ma copine m'a offert un cours de mixologie à deux. J'ai pu choisir entre différents formats. Flo qui donnait la formation est super sympa, très intéressant et passionné. Nous avons passé un excellent moment et je compte y retourner très vite.
Mes amies m’ont offert un atelier pour mon anniversaire. Nous avons passé un très bon moment avec Flo. Explications claires. Très bon accueil. Excellents cocktails. Je recommande vivement !
Incroyable moment passé avec Gaëlle ! Atelier cocktail à base de rhum. Je suis tellement heureux de mon choix. Gaëlle est très pédagogue et nous donne énormément d’informations sur le métier de mixologue. Cela va rester dans ma tête ! Les choix des cocktails travaillés sont incroyablement bons ! Je recommande ! Merci encore pour tout ce savoir Gaëlle. Nous avons ressenti la passion !
Superbe expérience en compagnie de Gaëlle, barmaid très pédagogue et avec une passion incommensurable pour la mixologie ! Un vrai bonheur de l'écouter en parler ! Les anecdotes qu'elle nous a partagées m'ont permis de retenir les recettes des cocktails facilement. J'ai hâte de pouvoir les refaire !
Une première en mixologie pour moi. Un cours très intéressant avec Gaëlle entre base du cocktail et différentes façons de revisiter on apprend de la technique mais aussi de bonnes références pour les ingrédients de base. Petit plus pour le beau cadre au Grand duc. Je recommande si comme moi vous êtes curieux et souhaitez faire plus que des vodka pomme ou rhum coca !