La Beer Fabrique - Centre de Formation au Brassage, Distillation et Zythologie

J'ai suivi la formation Brasseur chez Beer Fabrique et je la recommande vivement ! J'ai énormément appris tout au long de la formation. La formatrice était au top : pédagogue, disponible et toujours à l'écoute. Les visites de brasseries étaient très intéressantes et enrichissantes. Elles nous ont permis de découvrir plusieurs types de brasseries ainsi que différents équipements et méthodes de production, ce qui apporte une véritable vision du métier. Une excellente formation, complète et concrète, que je recommande à toutes les personnes souhaitant se lancer dans le brassage de bière.

Offert pour mon anniversaire par mon épouse. Nous avons passé une super journée, très formatrice et très sympathique avec une formatrice passionnée et passionnante. On alterne, fabrication, brieffing et dégustation. Je recommande pour les amateurs de bière. 👍👍

Arrivé sur place pour un atelier pour l’anniversaire de ma copine, personne , nous avons patienté 30 minutes sous 37 degrés sans personne à joindre au téléphone et personne qui n’a répondu par mail en 2 jours, ni n’a prévenu que l’atelier était annulé. Inadmissible

Cédric maîtrise extrêmement bien son sujet et a fait de cette initiation au brassage quelque chose de très agréable.

Formatrice très pédagogue. Bon équilibre entre théorie du brassage, histoire de la bière, pratique du brassage et dégustation de bière. Les 4h passent très rapidement.

L'atelier de brassage avec Mohamed était super chouette. Nous avons appris beaucoup de choses de façon ludique avec une bonne dégustation, c'était vraiment super.

Nous avons participé hier à un atelier à la Beer Fabrique avec le groupe Point P, et l’expérience a été tout simplement excellente. Un grand merci à notre formateur, Norton, pour sa gentillesse, son professionnalisme et sa passion communicative. Nous avons appris énormément de choses tout en passant un moment convivial, dynamique et très enrichissant. L’organisation, les explications et l’ambiance étaient parfaites du début à la fin. Je recommande vivement la Beer Fabrique pour la qualité de leurs ateliers et l’accueil irréprochable de l’équipe. Une très belle découverte !

Nous avons participé à une formation pour fabriquer sa propre bière. Comptez une bonne demi-journée. Le formateur vous explique l'histoire de la bière ainsi que les petites anecdotes. Durant la fabrication on déguste différentes bières. On a une pause durant laquelle on peut choisir des bières de leurs boutiques qui ne sont pas excessivement chères. Une fois la fabrication terminée il faut attendre 2 semaines et revenir pour embouteiller. Nous avons récupéré les bouteilles dans une valise pour le transport dans le métro/RER cela nous a été très utile. Certains viennent directement en voiture mais c'est en plein Paris donc assez compliqué pour se garer.