Centre de formation · Saint-Maur-des-Fossés (94)
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Sofyia Bakery est un centre de formation en pâtisserie et cake design situé à Saint Maur des Fossés. Il propose des formations et ateliers accessibles à tous, des débutants aux plus expérimentés, pour partager la passion du cake design et de la pâtisserie traditionnelle.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 11:00 – 19:00 |
|---|---|
| Mardi | 11:00 – 19:00 |
| Mercredi | 11:00 – 19:00 |
| Jeudi | 11:00 – 19:00 |
| Vendredi | 11:00 – 19:00 |
| Samedi | 10:00 – 19:00 |
| Dimanche | 11:00 – 19:00 |
J'ai effectué la Formation chez sofya que je recommande fortement elle nous met de suite a l'aise dans la joie et la bonne humeur qu'ont ne sent même pas les jours passer à très vite sofya !!!
J'ai rencontré Sofyia au salon du mariage. C'est une personne avenante, souriante et professionnelle. Elle nous a fait goûter une verrine d'une de ses réalisations sucrée qui est était vraiment savoureuse. Ses gâteaux en trompe-l'œil étaient bien réalisés. Elle s'est montrée disponible et attentive. Merci !
J’ai fais une formation de 5 jours, c’était incroyable merci beaucoup à Sofyia pour son expérience et son professionnalisme hors du commun elle nous apprend tellement de technique et nous accompagne du début à la fin et est également la pour nous aiguiller comme il se doit (même après la formation), merci également à Ghoumba pour sa bonne humeur au sein de l’atelier qui de plus ai super bien équipés et décoré au passage. Franchement que vous soyez amateur de pâtisserie ou même professionnel cette formation est faite pour vous n’hésitez vraiment pas en plus les prix sont super abordables. Je le referai pour me perfectionner In Shâ Allah !
J’ai fait la formation complète de 5 jours. Sofyia est très pro et passionnée par son métier. Un grand merci a elle pour tout le temps que elle a pris pour m’enseigner toute ses techniques. Je recommande.
Super moment passé avec sofyia et son équipe, 2 jours de pure bonheur et un savoir faire exceptionnel, on apprends énormément et beaucoup de technique. Merci à toi sofyia et à ton équipe toutes aussi sympas l’une que l’autre…. Je reviendrai 😜
il y a 9 mois J’ai suivi une formation complète de 5 jours cake design. Sofyia est une formatrice au top passionnée par son métier. Un grand merci pour le temps qu’elle a pris pour m’aider tout au long de cette formation. J’ai également appris plein de recettes et des techniques importantes. Je recommande a 100% c’est très enrichissante.
J’ai fait la formation complète des 5 jours. Cela a été une semaine enrichissante sur le point professionnel mais aussi relationnel. Sofya est une belle personne qui donne de son temps et de son savoir pour que l’on soit au top à la fin de cette formation. Pleine de bons conseils, de bonne humeur, elle vous fait partager son savoir et sa passion à travers ses recettes. Je recommande vivement. D’ailleurs j’y retourne très bientôt pour un nouvel atelier. Merci du soutien et de tes précieux conseils.
J’ai eu la chance 🍀 (merci à mon mari 😁) de pouvoir faire 7 ateliers chez Sofyia Bakery et j’en suis satisfaite à 100% ! Tout d’abord les locaux sont très beaux, propres et spacieux. Le matériel mis à disposition des élèves est de qualité, des tops marques. Chaque élève a son matériel, sa fiche recette et repart avec ses productions joliment emballées. Pour l’enseignement, Samira fait un travail incroyable. Elle est très pédagogue, patiente et explique très bien le côté technique (le pourquoi cette technique et pas une autre, le pourquoi telle ingrédient). Après chaque ateliers mon niveau augmentait considérablement, c’est là que l’on constate si le cours a été efficace ou non surtout pour une chose technique telle que la viennoiserie. Je voudrais remercier du fond du cœur Sofyia et Samira pour le temps qu’elles ont pris pour me répondre, m’aider, me rassurer dans mes moments de doutes. Car grâce à tout ce qu’elles m’ont apporté, j’ai obtenu mon CAP pâtissier. Merciiiii 😘😘😘😘😘
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