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OCICO_Sandrine Babak E.I : Diététicienne Formatrice Sécurité Alimentaire

Centre de formation continue · Rennes (35)

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OCICO_Sandrine Babak E.I : Diététicienne Formatrice Sécurité Alimentaire — Centre de formation continue

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À propos de OCICO_Sandrine Babak E.I : Diététicienne Formatrice Sécurité Alimentaire

OCICO, dirigé par Sandrine Babak, propose une formation spécifique et réglementée en hygiène alimentaire pour les professionnels de la restauration commerciale. La formation, d'une durée de 14 heures incluant de la pratique, vise à garantir la conformité, maîtriser les bonnes pratiques et développer les réflexes essentiels pour la sécurité sanitaire. Elle est dispensée en présentiel, avec des adaptations possibles pour les personnes en situation de handicap.

Hygiène alimentaireSécurité alimentaireDiététiqueNutrition Formation spécifique en hygiène alimentaireFormation réglementée par arrêté du 12 février 2024Formation en présentielFormation adaptée aux activités des établissements de restauration commercialeMises en situation concrètesFormation inter-entreprisesFormation dispensée dans l'établissement du client

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi 08:45 – 17:00
Mardi 08:45 – 17:00
Mercredi 08:45 – 17:00
Jeudi 08:45 – 17:00
Vendredi 08:45 – 17:00
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (19)

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Beatrice Sagir Google

Nous avons rencontré Mme BABAK pour formation de 2 jours , ce qui est super c'est sa disponibilité et surtout son déplacement dans notre établissement.Cette formation sur place est très enrichissante et bénéfique , nous avons les solutions et aussi des détails complémentaires, les réponses à nos questions sont immédiates étant donné que nous étions en situation et aussi en complément pour améliorer notre condition de travail. La formation sur place est idéale plutôt qu'une formation dans une salle et avoir une vision globale . Mme BABAK a ce petit truc qui nous très à l'aise et très professionnelle . Si vous avez besoin de ses services , n'hésiter pas àla contacter . Très belle rencontre.

Réponse du professionnel : Bonjour, Mme Sagir. Un grand merci pour votre retour d'expérience. Je préfère en effet former à l'hygiène alimentaire directement au sein de votre espace de travail, ceci permet une meilleure mise en application de ce qu'on étudie ensemble. L'intégration des notions et les résultats sont bien meilleurs ainsi. Et vous et votre mari avez beaucoup travaillé pour améliorer l'ensemble de vos pratiques. Bravo pour votre courage et votre force de travail. Un grand merci pour votre confiance, et au plaisir de vous revoir. Longue vie à votre restaurant ! Vous le méritez.
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Marie Gatel Google

Sandrine nous fait partager de belles recettes, avec beaucoup d'infos sur la nutrition. Elle nous conseille dans les préparations et nous propose des substituts/sucres,/viande.Énormément d'idées pour équilibrer nos repas quotidiens.Compétente,elle me surprend souvent par toutes ses connaissances sur chaque aliment.

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G. Marchand Google

Personne très pédagogue, investie, cours de très haute qualité, recette facile à reproduite. J'ai hâte d'être à l'année prochaine. Marianne

Réponse du professionnel : Bonjour, Marianne. Merci beaucoup pour votre retoue. J'ai hâte également de vous retrouver !
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Michèle Bruncher Google

Les cours de cuisine de Sandrine sont très intéressants. Elle a beaucoup de pédagogie et elle sait transmettre ses connaissances.

Réponse du professionnel : Merci, Michèle. Tout le groupe était attentif et appliqué, c'est un bonheur pour un formateur.
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Nathalie Rennes Google

Sandrine est vraiment hyper compétente. Lors des ateliers de cuisine, elle nous partage plein d'informations théoriques mais aussi des recettes simples et diététiques. C'est un vrai moment de partage et de détente. J'adore , je vous la recommande.

Réponse du professionnel : Merci Nathalie pour cet avis vraiment hyper gentil ! :-) Votre groupe est très agréable, c'est toujours une joie de travailler avec vous.
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severine Damour Google

J'ai rencontré Sandrine Babak lors d'ateliers cuisine. C'est une personne ouverte, abordable, souriante et pédagogue. Elle partage avec joie ces connaissances techniques et culinaires. Nous avons réalisé des recettes simples que l'on peut refaire chez soi et surtout excellentes! Merci.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup, Séverine. C'était un régal pour moi aussi !
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Brigitte GUILLAUME Google

Cours de cuisine et diététique très instructifs, séance conviviale. Sandrine est très investie pour partager ses connaissances et faire évoluer les habitudes alimentaires. Bonne ambiance, on passe un très bon moment

Réponse du professionnel : Merci Brigitte pour ce gentil message ! Je suis contente que les formations soient de bons moments pour vous tous. Ils le sont pour moi aussi.
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Annick Bourgine Google

Merci Sandrine pour toutes les informations,conseils,connaissances que tu nous transmis ,toujours avec beaucoup de compétences ,gentillesse sans imposer tes idées .Tu as su adapter ces cours en fonction des personnes présentes et répondu à nos questions, toujours prêtes à faire plus.c'etait très agréable et très professionnelle d'être en ta compagnie,je t'en remercie.C'est à refaire.à très bientôt.cordialement.Annick

Réponse du professionnel : Merci Annick pour ce très sympathique retour. J'espère que nous aurons l'occasion d'aller encore plus loin dans la formation. Ces moments partagés furent de beaux moments d'échanges pour moi aussi. Au plaisir !
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Nicole BLANCHARD Google

Sandrine, Je vous remercie pour vos très bons conseils, vos recettes et toutes vos connaissances diététiques. Toujours à l écoute et disponible pour répondre à nos interrogations sur l équilibre alimentaire. Sandrine est une personne très compétente. A RECOMMANDER....en plus très agréable.

Réponse du professionnel : Merci beaucoup pour votre retour, Nicole. C'était un plaisir de vous avoir en formation, vous êtes dans un super groupe. A bientôt !
A
Audrey DeCoursière Google

En tant qu'étudiante en BTS diététique à distance, j'ai eu plusieurs fois à faire à Mme Babak durant ma formation. Elle transmet avec passion les techniques culinaires et diététiques et on sent qu'elle maîtrise le sujet. C'est agréable d'échanger avec elle et j'espère que nous pourrons continuer à discuter quand je serai à mon tour diététicienne. Si elle doit vous donner un cours, laissez-vous guider les yeux fermés !

Réponse du professionnel : Merci, Audrey !
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Lexie Google

Le premier rdv très bien Mais au fil du temps on s'éloigne du but principal. Elle ne me correspond pas. Ni a mes besoins. Elle est néanmoins très gentille et sérieuse

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Thierry Jullien Google

Beaucoup de sérieux et d'empathie. Sandrine a réussi à déprogrammer mon attrait pour la malbouffe et m'a fait redécouvrir le vrai goût des vrais aliments. Allez-y les yeux ouverts !

Réponse du professionnel : Vous avez été très proactif Monsieur Jullien, et c'est ce qui vous a réussi. Bravo à vous.
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Antonia Felliou Google

La meilleure.... On a de la chance d'avoir contacté Sandrine Babak.. On n'a pas seulement perdu des poids.. mais on a obtenus des habitudes nutritionnelles pour le reste de notre vie. Elle est aussi super gentille! Merci!

Réponse du professionnel : Bonjour, Madame Felliou. Merci pour votre commentaire. J'espère que vous avez réussi à conserver vos nouvelles bases alimentaires dans la durée ! Belle route à vous deux.
L
Luna Shad Google

J'ai consulté Madame Babak comme un dernier recours sans vraiment y croire et pourtant...J'étais agréablement surprise et rassurée par son sens de l'écoute, empathie et gestion. C'était comme un bon psy qui vous apprend aussi à manger.

Réponse du professionnel : Merci pour ce message, Luna.
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anne kulesza Google

Sandrine Babak est à l'écoute et bienveillante. Ces conseils ont été précieux pour retrouver mon énergie grâce à un rééquilibrage alimentaire.

Réponse du professionnel : Merci Anne. J'espère que vous continuez à tirer profit de nos lointaines séances. Bien à vous.
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Ewa Holo Google

Belle rencontre humaine où diététique rime avec plaisir gustatif et ça fait du bien. Le savoir-faire est là, tout comme la patience, l’écoute et les conseils avisés. Je recommande chaleureusement

Réponse du professionnel : Merci pour votre message, Ewa. C'est toujours un plaisir d'échanger avec vous.
A
Audrey Delhomme Google

J’ai rencontré Sandrine Babak dans le cadre de plusieurs rendez-vous pour des conseils. Elle a fait preuve d’écoute de qualité et m’a apporté de nombreux conseils adaptés à mon cas. Ses Compétences et son professionnalisme sont à recommander ! Un grand merci !

Réponse du professionnel : Merci à vous pour votre confiance !
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Agnes Colombo Google

J'ai fais appel à Sandrine Babak car j'avais des problèmes de peau. Je ne suis dis que c'était peut-être dû à ma façon de manger. En quelques mois, et en modifiant mon alimentation, mes problèmes s'estompent j'en suis ravie ! Un grand merci à Sandrine qui a été à très à l'écoute et qui a su personnaliser mes menus selon mes convictions, mais qui m'a aussi ouvert l'esprit sur d'autres modes alimentaires !

Réponse du professionnel : Je n'en mérite pas tant, mais j'ai été ravie de vous voir à nouveau aimer les légumes ! Merci pour votre confiance.
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Pascal Pestourie Google

Sandrine est quelqu'un de formidable compétente, à l'écoute, dans l'empathie elle ne peut que vous aider. Je suis ses conseils du mieux que je peux car elle me donne les outils dont j'ai besoin et l'important c'est qu'elle ne me juge pas donc il y a une vraie relation de confiance. Et pour moi c'est le plus important. Je vous la recommande vraiment

Réponse du professionnel : Merci pour ta confiance, Pascal. Chaque consultation est également un enrichissement pour moi avec tout ce que tu connais de l'art culinaire. Merci merci et à bientôt !

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