Centre de formation · Carpiquet (14)
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La Cave Œnanthique propose des cours d'œnologie pour apprendre à déguster le vin, des balades viticoles thématiques, et des ateliers de mixologie. L'établissement offre également une sélection de vins et des coffrets cadeaux, avec la possibilité d'organiser des dégustations pour des événements privés.
Informations mises à jour le .
| Lundi | Fermé |
|---|---|
| Mardi | 14:30 – 18:30 |
| Mercredi | 14:30 – 18:30 |
| Jeudi | 14:30 – 18:30 |
| Vendredi | 14:30 – 18:30 |
| Samedi | 10:00 – 17:00 |
| Dimanche | Fermé |
Troisième soirée chez oenantique conseil et toujours un agréable moment entre copains. Philippe est vraiment un hôte passionné et passionnant ! Hier c'était le dîner obscur ! Une expérience au top !
J'ai adoré l'atelier: création de mon vin. Très bien animé avec passion et partage, j'ai appris énormément de choses sur le vin bordelais. A très bientôt !
Philippe est passionnant, on boit ses paroles et on déguste ses anecdotes, j' ai passé un moment formidable en apprenant énormément de choses. merci beaucoup
Une expérience hors du temps, l’accord mets et vins à la perfection, on ne demandait qu’à continuer. Merci Philippe de nous avoir fait découvrir votre passion et votre quotidien. Nous reviendrons sans hésiter. Jeanne et Arthur. (Salutations bretonnes !)
Un amoureux des vins , qui raconte les belles histoires sur les accords sur les cépages. Je recommande vivement même pour les novices, ça permet de déguster le vin autrement
Félicitations à Philippe pour le partage avec passion de ses connaissances. A conseiller absolument.
Savoir goûter le vin : expérience très enrichissante et instructive. Je ne suis pas devenu sommelier en 3h mais j’ai appris plein de choses très utiles pour mieux déguster le vin. Philippe est captivant. Je m’inscrirai à d’autres expériences et j’irai à sa cave. Je recommande, c’est une super idée cadeau.
Excellent stage de découverte des vins dont je n’imaginais pas qu’il y ait autant de subtilité pour choisir ou goûter un vin afin de l’accompagner parfaitement avec des mets (entrées, plats, desserts….) Philippe est un expert sympathique qui a le dont de vous transmettre son art avec passion et qui vous fait prendre conscience que le goût peut se développer grâce à ses techniques très professionnelles. Je suis maintenant mieux armé pour choisir un vin au moment de l’achat, (lecture de la capsule et de l’étiquette), de bien l’accorder avec un plat et de le déguster de la meilleure façon possible. Je recommande absolument à tous ce stage, vous serez surpris très agréablement de tout ce que vous allez découvrir, bravo encore à Philippe. Le top est que vous pourrez aussi acheter sur place des vins d’un excellent rapport qualité/prix dont le choix se fera par entrée plat ou dessert, c’est très astucieux 👍👏 Joël
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