Centre de formation · Rouen (76)
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L'Institut National de la Boulangerie Pâtisserie (INBP), fondé en 1974 à Rouen, est un institut reconnu pour son expertise dans la formation des métiers de la boulangerie et de la pâtisserie. Il propose des formations diplômantes, des stages courts, et des formations spécialisées pour les entreprises, tout en soutenant le développement de la filière artisanale.
Informations mises à jour le .
| Lundi | 08:30 – 12:30 · 13:30 – 17:00 |
|---|---|
| Mardi | 08:30 – 12:30 · 13:30 – 17:00 |
| Mercredi | 08:30 – 12:30 · 13:30 – 17:00 |
| Jeudi | 08:30 – 12:30 · 13:30 – 17:00 |
| Vendredi | 08:30 – 12:30 · 13:30 – 17:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Une formation en pâtisserie excellente, je dirai 5/5! Cependant, un accompagnement, suivi et informatif du stage en entreprise qui valent 0/5…délai de confirmation de l’obtention du CAP bien trop long (2 mois et demi)…dommage. A retravailler.
Excellente formation professionnelle en pâtisserie. Des formateurs qualifiés, dévoués qui nous poussent à nous dépasser et ne laissent personne à la traîne. Formation très qualifiante et intense également. Locaux et matériels modernes, très agréable pour travailler. Je recommande à 100%.
Excellente formation concernant le CAP pâtisserie. Une école exigeante, il faut beaucoup travailler pour ingérer et apprendre 2 ans de programme en 4 mois et demi. Les professeurs sont durs mais justes. Une très belle école très formatrice.
Malheureusement j'ai fait la formation Cap Chocolatier avec Patrice LARCHEVÊQUE. 4 mois intensif pour 10000 euros. Une démonstration sur son plan de travail et aucune assistance de sa part. Il ne transmet rien. Il a cherché plusieurs fois à nous vendre ses recettes désuètes et ses moules thermoformés. En plus de nous vendre au prix fort nos réalisations bonbons et entremets. Le secrétariat était du même niveau de médiocrité. L'INBP vend les conventions de stage 150 euros , pour 3 bouts de papier avec signature. le prix est double si vous êtes un étranger... Je vous déconseille la formation à la gestion d'entreprise, elle n'est pas reconnue par les CCI. Donc elle ne sert à rien. Le logement en face est décent et fonctionnel mais bruyant. Par contre très bien géré. A oui en face il y a la prison , ambiance garantie ! Bref il y a surement des organismes près de chez vous qui proposent des formations moins chères et aussi efficace. Réfléchissez bien.
J’y suis allé pour me préparer au cap chocolatier en 4 mois 1/2. Je ne pouvais pas rêver mieux, mes deux formateurs ont été géniaux. Ils sont très professionnels et sans cesse en train de se perfectionner a l’aide des nouvelles tendances et techniques. Rythme très soutenu, heureusement que la formation ne dure pas plus de 5 mois. Je vous recommande cette école, tant pour la pâtisserie, que pour la chocolaterie.
J'ai fais une formation chez eux le formateur Mickaël Chesnouard n'a pas compté son temps et nous a appris énormément de choses. .en plus d'autres formateurs venaient régulièrement prendre des nouvelles et se proposer ..je conseille vivement
Formation sérieuse et très qualifiante. CAP+BEP en un an c'était un défi pour moi. Je l'ai raté pour des raisons personnelles mais : - Dommage l'ambiance froide et militaire qui règne dans le CFA. - Faire commencer les élèves en alternance à 6h le matin pour faire "boulangerie" c'est emmerder le monde... Rationalité et INBP ça fait donc deux.
Impatient de venir se former dans ses locaux. J'y suis allé pour avoir des renseignements > accueil chaleureux et souriant. Ecole bien structurée , puis, des chambres sont disponibles juste en face, de l'autre côté de la rue.
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