Centre de formation · Noyers-sur-Jabron (04)
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L'École Internationale de Boulangerie est un centre de formation spécialisé dans la boulangerie bio au levain naturel. Elle propose des formations certifiantes et de courte durée pour les professionnels et les passionnés, visant à acquérir ou consolider des compétences techniques et de gestion.
Informations mises à jour le .
Source : base Sirene (INSEE) via l'API Recherche d'entreprises.
| Lundi | 08:00 – 17:00 |
|---|---|
| Mardi | 08:00 – 17:00 |
| Mercredi | 08:00 – 17:00 |
| Jeudi | 08:00 – 17:00 |
| Vendredi | 08:00 – 17:00 |
| Samedi | Fermé |
| Dimanche | Fermé |
Le sérieux et le niveau de la formation sont vraiment admirables. Il existe un équilibre parfait entre théorie et pratique, surtout pour un profil plus professionnel. Je suis extrêmement satisfaite et je recommande vivement le cours. L’échange direct avec Thomas et toute l’équipe EIDB enrichit énormément l’expérience.
Formation d'une excellente qualité. Dans une vallée qui est sublime et qui permet de se concentrer à 100% sur sa reconversion. Je recommande à tous ceux qui souhaitent faire une reconversion.
excellente formation, unique dans son approche, sa qualité et ses résultats.
Formation Variétés Paysannes - meunerie et panification : Un complément à la formation Artisan Boulanger Bio de très haut niveau, indispensable pour qui souhaite approfondir sa connaissance et perfectionner ses pratiques de panification. Une approche pragmatique et scientifique.
Une école de l excellence, sans aucun doute la meilleur qui puisse exister, Thomas Chambelland est un seigneur dans le domaine, une maitrise de ts les postes et une grande compétence dans ts les domaines, l équipe de formateur Boris , Théo, Stéphanie et Bastien sont au top et hyper pointu en terme d enseignement. Le back office avec Nina est encore une fois du domaine du sans faute est de l excellence . N hésitez pas et lancez vous dans cette formation qui excelle.
L'école où il faut aller pour apprendre la boulangerie bio au levain naturel. 4 mois de formation intense avec des formateurs fabuleux...
formation de très bonne qualité, très professionnel et vraiment proche du monde réel. Encore merci pour tout. Le cadre est magnifique, l'équipe d'encadrement est ultra professionnelle et bienveillante.. La qualité des équipements incroyables et les ingrédients que l'on utilise pour faire les pains top qualité. Expérience inoubliable
Ayant décidé d'une reconversion professionnelle, j'ai suivi la formation "Artisan boulanger bio". L'enseignement théorique est complet et permet une bonne compréhension scientifique de la panification au levain naturel. Un temps important est consacré à la création d'entreprise et à la transmission d'outils de gestion, points essentiels en vue d'une future installation. L'enseignement pratique est également complet. Les formateurs sont très compétents et disponibles pour accompagner individuellement chaque stagiaire dans son projet. Le laboratoire de travail est spacieux et bien équipé. Ce fut pour moi une excellente formation.
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