Ecole Française de Pizzaiolo

Une école qui transmet bien plus qu'une recette. Vraie pédagogie, vrai amour du métier, vrai produit. On ressort avec les mains dans la pâte et la tête pleine. Bravo à toute l'équipe.

Je partage cette expérience qui a été un véritable succès. Clifford nous a reçu avec beaucoup d enthousiasme, plus question de temps nous étions suspendus dans l apprentissage et la dégustation. Clifford est généreux précis et transmet un véritable savoir faire . Nous sommes repartis le ventre bien rempli chargé de nos délicieuses pizzas et pâton. Merci cela restera une expérience et un souvenir vraiment réconfortant. Nous avons appris une vraie technique et une vraie recette. Merci à vous Carole Julien et Tom

Excellente école de pizzaiolo ! Je ne regrette absolument pas d’avoir effectué ma formation chez eux. Le formateur Sylvain est très professionnel, pédagogue et particulièrement sympathique. Je tiens d’ailleurs à le remercier chaleureusement pour m’avoir aidé à trouver mon stage. L’ambiance est conviviale, les cours sont riches en pratique et on apprend vraiment le métier dans de bonnes conditions. Je recommande vivement l’École Française de Pizzaiolo à tous ceux qui veulent se former sérieusement !

Très satisfait de la formation pizza pro ! Ce fut enrichissant en connaissance et pratique !! Gros ++ pour Sylvain qui nous a formé et a pris le temp de nous apporter ces connaissances! Très bonne école je recommande

Excellente formation avec Sylvain Panaccione. Très bon pédagogue, on sent qu'il aime son métier et vous l'apprend dans la bonne humeur. Merci aussi à Cliff pour tous ses bons conseils.

Formation très intéressante avec beaucoup de sessions pratiques et Sylvain, le formateur, tout le temps présent pour vérifier et corriger nos gestes. Un bon investissement qui m’aide énormément pour l’ouverture de mon activité de pizzas à emporter.

C'est mon dernier jours de formation pizza pro d'une semaine. La formation est parfaite pour apprendre les bases du métier. Le formation à été réalisé par Sylvain formateur pédagogue et sympathique également pour Éric Riem le fondateur de l'école, une personne sympa et professionnelle. Je recommande la formation et l'école.

Un super plan de formation. Sylvain le formateur est un professionnel qui sait enseigner, ce qui n'est pas forcément évident. On voit beaucoup de choses dans la bonne humeur, ce qui est toujours plus agréable pour apprendre. Beaucoup de dispo. Je recommande !