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CENTRE DE FORMATION CONTINUE

Ecole de la Pizza Italienne

Centre de formation continue · Vallauris (06)

4,7 51 avis
Ecole de la Pizza Italienne — Centre de formation continue

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À propos de Ecole de la Pizza Italienne

L'Ecole de la Pizza Italienne propose des formations professionnelles pour devenir pizzaïolo, axées sur la tradition napolitaine et la confection de pâtes fermentées. Les formations couvrent également la création d'entreprise, l'hygiène alimentaire (HACCP) et le marketing, s'adressant aux professionnels et aux particuliers.

Pizza Napolitaine (pâte fermentée, tirage à la main)SoccaPissaladièreFocacciaFabrication de pâte à pizzaHygiène alimentaire (HACCP)Création d'entreprise dans la restauration Formation Pizzaïolo (CQP Pizzaïolo, de base, expert napolitain)Formation Hygiène alimentaire (HACCP) en e-learning et présentielFormation Création d'entrepriseFormation Réseaux sociauxFormation Création site internetAteliers Pizza pour particuliersFormation à distance et en présentielFormations dans vos locaux ou restaurantConseils en matériel pizzeria et restauration

Informations mises à jour le .

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Avis clients (51)

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51 avis
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Djoyce Fraisse

Je tiens à remercier Monsieur Cardone , j’ai été accueilli une semaine pour une formation de Pizzaiolo et je suis reparti avec toute les connaissances qu’il faut , Je vous conseille vraiment cette formation pour vous personnel ou même une reconversion 5 sur 5 .

Réponse du professionnel : Merci Djoyce. Tu as été un élève très impliqué, curieux, intéressé, tu seras certainement un bon pizzaïolo. Bonne route..Ton formateur Joseph CARDONE
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Arnaud

Je viens de faire la formation. Joseph est un super formateur, il transmet avec plaisir son métier, il vous donnes plein d’autres astuces, idées. La formation est hyper intéressante. Même moi qui suis restaurateur ai beaucoup appris… Merci Joseph

Réponse du professionnel : Merci Arnaud pour ta curiosité et ton implication..Je te souhaite la réussite dans le Pointevain..
V
Valery Chiodo

J'ai effectué une formation d'une semaine au mois de juin, Joseph super formateur avec ses 30 ans d'expériences,il m'a transmis la fabrication de la pizza italienne, et toutes les techniques qui l'accompagne . Si vous voulez ouvrir votre propre pizzeria ou simplement pour votre plaisir ...🤩 c'est là qu'il faut aller !! formation vraiment top ,complète, n'hésitez pas foncer je vous recommande à 100 %. merci Joseph au plaisir de belles créations.

Réponse du professionnel : Merci Valéry...Bonne route de Pizzaïolo...
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felix vezinet

Merci MR Cardone pour son accompagnement et sa pédagogie, Il m’a permis de créer ma pizzeria Allez y les yeux fermés, vous serez dans les mains d’un VRAI professionnel !!

Réponse du professionnel : merci Félix....Bonne route à toi pour ta pizzeria à Saint Raphaêl Féfé Pizza
G
Gérémy Romeo

Voici les photos de la toute première pizza de ma vie, de A à Z. Et tout cela, grâce à l'apprentissage de l'art de la Pizza par Mr Cardone. Un véritable moment de pur transmission de son savoir qui vous garantie de faire des pizzas excellentes en seulement 4h de cours un dimanche matin. Je n'ai pas d'autres mots que MERCI. J'ai encore beaucoup à apprendre mais j'impressionne déjà mes invités... à bientôt !

Réponse du professionnel : Je suis ravi lorsque les stagiaires d'un jour en Atelier pizza pour les particuliers ou en une semaine pour la formation pizzaiolo professionnelle, sont contents de ma transmission de mon savoir avec une expérience de 30 ans de pizza dont 8 ans de formateur..Je vous souhaite tout le plaisir pour vous à confectionner des pizzas et le plaisir de votre famille et de vos invités.. Merci pour l'avis.. A bientôt, Joseph Cardone
j
jonathan Tourant

Super pizza, me faire aimer une pizza aux anchois ce n'est pas simple. Très belle personne, extrêmement sympathique. De bons produits et de bons tarifs. On reviendra régulièrement.

Réponse du professionnel : Vous vous êtes sûrement trompé de site , je ne vends pas de pizza..
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NDismay

Super formation qui nous a ouvert des portes pour créer notre pizzeria avec un excellent pédagogue qui nous livre sa riche et complète expérience d’une vie. Merci Monsieur Cardone 🙏

Réponse du professionnel : Merci à vous d'avoir été des supers stagiaires impliqués et motivés. Et lorsque je vois ce que vous avez réalisé avec votre camion à Fayence et l'excellence de vos pizzas, je ne peux qu'être complètement bluffé par la qualité de vos fabrications.. Bravo encore à vous deux Maeva et Numa..
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Jeremy Angelier

J ai choisi cette école par rapport à ses avis google.. et je ne suis pas déçu. Mr Cardone est un chef souriant, attentionné, qui aime son métier. L'organisation de la formation et son déroulement est parfait avec mise en situation réelle. Je conseille +++.

Réponse du professionnel : Merci Jéremy. Bonne route avec ton projet d'ouverture d'une pizzeria à Fréjus

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