AprĂšs avoir effectuĂ© la formation immersion Barista - jâai acquis de supers compĂ©tences !! Je recommande vivement cette formation, mention spĂ©ciale Ă Mathilde qui a Ă©tĂ© top tout au long de la semaine - foncez les yeux fermĂ©s :)
đ Ăcole CafĂ© Bordeaux | Mios â MaxiCoffee
Centre de formation · Mios (33)
Ă propos de đ Ăcole CafĂ© Bordeaux | Mios â MaxiCoffee
L'Ăcole CafĂ© MaxiCoffee, situĂ©e Ă Mios, est un centre de formation dĂ©diĂ© Ă l'univers du cafĂ© depuis 2011. Elle propose prĂšs de 10 formations pratiques, axĂ©es sur le dĂ©veloppement des compĂ©tences des professionnels et passionnĂ©s de cafĂ©, avec un accompagnement sur-mesure en petits groupes.
Informations mises Ă jour le .
Horaires d'ouverture
| Lundi | 09:00 â 17:00 |
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| Mardi | 09:00 â 17:00 |
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Avis clients (79)
DĂ©sastreux ! J'ai achetĂ© fin juin 2026 une machine Ă cafĂ© Kottea Oslo CK320, mise en service le 24 juillet. DĂšs le dĂ©but du mois de septembre, la machine est tombĂ©e en panne. (Erreur E9 : le groupe infuseur ne parvient pas Ă revenir Ă sa position initiale aprĂšs avoir jetĂ© la galette Ă marc). Je l'ai envoyĂ©e au SAV, rĂ©ceptionnĂ©e par l'atelier Ă Mios le 11/09. Jusqu'au 29/09, je n'ai eu absolument aucune nouvelle. Lorsque j'envoie un e-mail, il faut compter entre 4 et 7 jours pour obtenir une rĂ©ponse, souvent Ă cĂŽtĂ© de la plaque. (Et parfois aucune rĂ©ponse...) Le 30/09, on m'indique enfin par mail que la machine est rĂ©parĂ©e et qu'elle sera rĂ©expĂ©diĂ©e sous 24 h. (Enfin, rĂ©parĂ©e,le bon de rĂ©paration indique simplement "un rĂ©glage de butĂ©e"... 19j pour un rĂ©glage de butĂ©e, ça fait long...). Le 06/10 je suis toujours sans nouvelles malgrĂ© deux relances (les 24h se sont transformĂ©es en 6j...) Aucun mail d'expĂ©dition, aucun numĂ©ro de suivi, rien. J'ai essayĂ© de contacter le SAV, rĂ©sultat : 1 h 20 d'attente au tĂ©lĂ©phone avec un rĂ©pondeur en boucle, sans que personne ne dĂ©croche. Le 7/10, je rĂ©ceptionne enfin la machine. Le 11/10, elle retombe en panne... Je demande un remboursement, aprĂšs 4 jours j'ai miraculeusement une rĂ©ponse a mon mail qui me dis qu'ils ne peuvent pas me rembourser car il faut 2 pannes consĂ©cutives. On est sur la deuxiĂšme... Apprenez Ă compter pourrait ĂȘtre intĂ©ressant... Entre une machine neuve rapidement hors d'usage, des dĂ©lais interminables, un atelier qui, a priori, ne fait rien, et un SAV aux abonnĂ©s absents, l'expĂ©rience est trĂšs dĂ©cevante. J'apprĂ©ciais initialement Maxicoffee pour la rapiditĂ© des livraisons, mais je ne ferai plus appel Ă eux. J'ai demandĂ© explicitement un remboursement total de la machine. Je n'en veux plus, et je ne la renverrai pas pendant 1 mois dans un atelier qui ne fera rien dessus. J'espĂšre au moins avoir une nouvelle rĂ©ponse du SAV qui rĂ©pondra favorablement Ă ma demande de remboursement, auquel j'ai droit. Je dĂ©conseille Maxicoffe, surtout si vous souhaitez une relation client et de la rĂ©activitĂ©.
J'ai eu l'occasion de réaliser diverses formations café à l'école Maxicoffee de Mios et je les recommande vivement ! J'ai réalisé dans un premier temps la Formation Barista niveau 1 & 2 et c'est celle qui était la plus complÚte (car la plus longue) au niveau théorique comme pratique. Les formatrices sont bienveillantes et s'adaptent aux interrogations et difficultés de chaque élÚve selon son besoin. La théorie permet de comprendre rapidement les essentiels et on s'attaque rapidement à la pratique : pas de blabla inutile juste le nécessaire pour maitriser la pratique. J'ai également participé à une formation sur l'eau qui a été passionnante, je ne m'attendais pas à en apprendre autant sur cet élément pourtant essentiel d'un café. La derniÚre formation que j'ai effectué était l'analyse sensorielle du café et j'ai adoré découvrir les différentes propriétés organoleptiques des cafés ! Je ne manquerai pas de m'inscrire à d'autres formations café car j'ai vraiment apprécié chacune de ces formations et je les ai personnellement jugée trÚs pertinente pour mon activité professionnelle (ainsi que pour ma culture personnelle) avec des formatrices trÚs bienveillantes, pédagogues et agréables et une trÚs belle école café : toutes les conditions réunies pour la qualité de ces formations réalisées par des experts cafés !
Merci à CharlÚne pour cette semaine de formation « immersion Barista » inoubliable. Formation complÚte, variée avec une formatrice trÚs intéressante et passionnée. Un réel plaisir.
TrĂšs déçu, j'appelle un matin, jâai une interlocutrice qui est aimable, lui demande des infos avant achat sur une machine semi-pro Lelit, couplĂ© avec un broyeur. Ne quittez pas, je vous passe une personne dĂ©diĂ© pour les conseils...... Jâattends 19 minutes, je raccroche, je rĂ©itĂšre 3 fois dans la journĂ©e.....15 Ă 20 minutes d'attente sans que mon appelle soit traitĂ©. Au final, je passe mon achat sur Coffefriends 10000⏠achat. Je ne comprends pas ??????? OĂč est le service, surtout pour un achat ????!!!!!!!
J ai effectué la formation Barista niveau 1 chez MaxiCoffee à Mios. Excellente journée avec Mathilde la formatrice. TrÚs pédagogue, patiente, souriante. J ai beaucoup appris et me suis amélioré sur pas mal de choses. Une journée avec de la théorie et beaucoup de pratique. Hùte de faire le niveau 2. Merci à Mathilde et à MaxiCoffee.
Ma femme a rĂ©alisĂ©e une formation Barista avec Mathilde et elle a adorĂ©e ! Je recommande et je pense mĂȘme faire Ă©galement une formation aussi !
Formation Barista Niv1 et Latte Art Niv1 parfait. Réalisée par Mathilde que je recommande.
Machine Ă cafĂ© JURA J8 achetĂ©e en novembre 2023 pour 1 799 ⏠sur MaxiCoffee. Panne complĂšte en novembre 2025 â la machine ne fait plus de cafĂ© du tout. Le site MaxiCoffee indique de contacter directement le SAV JURA, ce que j'ai fait. RĂ©sultat : 3 semaines pour recevoir un emballage de transport, machine arrivĂ©e Ă l'atelier en janvier 2026, puis plus aucune nouvelle. Le tĂ©lĂ©phone de JURA France est injoignable depuis fĂ©vrier (message automatique « incident technique »). Mes relances par e-mail sont ignorĂ©es. J'ai envoyĂ© une mise en demeure en recommandĂ© Ă MaxiCoffee en fĂ©vrier 2026 â le dĂ©lai lĂ©gal de 30 jours pour la rĂ©paration Ă©tant largement dĂ©passĂ©. Leur seule rĂ©ponse : « on a contactĂ© Jura ». Puis plus rien. Le dĂ©lai de ma mise en demeure a expirĂ© sans aucune proposition. Trois mois sans machine, sans solution, sans interlocuteur. Pour un produit Ă 1 800 ⏠avec entretien rigoureux (pastilles, filtres, dĂ©tartrant commandĂ©s rĂ©guliĂšrement), c'est inacceptable. Dossier transmis au mĂ©diateur FEVAD et signalĂ© Ă la DGCCRF. Ă Ă©viter pour les machines haut de gamme si vous attendez un service aprĂšs-vente Ă la hauteur du prix.
Un désastre. Une demande effectuée le 10 Juillet pour une Kottea en panne. La machine a été déposé le 01 aout au store de La Teste, car aucune nouvelles du téchnicien. Nous sommes aujourd'hui le 20 août et toujours pas de machine a café. Joindre le SAV au téléphone, relÚve de l'exploit, quand aux mails, les réponses sont a base de: "je suis désolé pour nos délais de traitement". Bref, c'est un sketche.
bon le sac il est degeulasse ! mais vraiment !!!!tu achĂšte des machine a 15-20000E et panne au bout de 8-9 mois ben on envoi boulet quoi bref ... du bon mathos mais le sav.... aaaaaaa non merci
une catastrophe !! a fuir !! deux machines achetées coup sur coup qui ne fonctionnent pas ! injoignable au téléphone, le SAV une catastrophe ! premiÚre commande du 20/ 02 et toujours pas de machine qui fonctionnent et tout le monde s'en F..... une jura a 700 euros puis une plus chÚre une Kotea a 1100 ⏠la jura a jamais démarré et la kottea a fait 5 jours dans nos bureaux puis 8 jours pour que un technicien viennes récupérer la machine !!! et pourtant nous sommes a 30 minutes du siege de maxicoffee.
Je tenais Ă remercier chaleureusement MaxiCoffee pour lâorganisation de lâĂ©vĂ©nement Ă Mios, auquel jâai eu le plaisir de participer. Ce moment de partage et de convivialitĂ© a Ă©tĂ© une vĂ©ritable bouffĂ©e dâair frais. Jâai particuliĂšrement apprĂ©ciĂ© lâambiance bienveillante, les Ă©changes riches entre collĂšgues, tout statut confondu ,ainsi que la qualitĂ© de lâorganisation. Ce type dâinitiative renforce lâesprit dâĂ©quipe et donne encore plus de sens Ă notre engagement collectif au sein Du groupe . Merci encore pour cette belle opportunitĂ© ! Et espĂ©rons pouvoir continuer Ă Ă©voluer et Ă grandir au sein de la grande famille MaxiCoffee. Dimitri.D
TrÚs déçu de ma Delonghi. Au bout de 10 Jours elle ne s allume plus. Retour a l envoyer. Le sav me dit de faire des photos car l envoi est a mes risques et périls. Donc si il arrive cassé c'est ma faute. A fuir. La prochaine fois j irai chez un marchand physique.
Pas de SAV !!!! Personne ne décroche le tel , personne ne répond au téléphone. Machine Kottea ( marque maxicoffee) avec des problÚmes au bout d'un mois. Il faut passer par les ventes pour avoir qqun mais qui ne fait rien de plus . Passez votre chemin !!
Une expĂ©rience incroyable sur le cafĂ© et la dĂ©couverte sur la mĂ©thodologie pour rĂ©ussir Ă faire un bon cafĂ©. Une coach vraiment gĂ©niale qui maĂźtrise vraiment parfaitement l'art et la technique. Une Ă©cole situĂ©e dans un immense magasin Maxicoffee, qui donne envie de tout acheter. Dommage que cette structure ne soit pas plus proche de chez moi đ
MAJ ! J'a eu le remboursement intĂ©grale de ma commande et le retour offert. Merci pour ce geste. Par contre la machine lattego reste une catastrophe đ”âđ« ------------------------------------------------------------- Un service client complĂštement Ă l'ouest. Un bon d'achat de 5⏠pour une commande Ă 730⏠car la livraison avait 3j de retard. Je veux renvoyer la machine car elle est HS au bout de 2 semaines et je dĂ©couvre que je dois le FAIRE A MES FRAIS ! JE NE RECOMMANDERAIS PLUS JAMAIS CHEZ EUX !
Jâai eu la chance dâĂȘtre formĂ©e au sein de lâĂ©cole cafĂ© Maxicoffee et de dĂ©couvrir lâunivers du cafĂ© accompagnĂ© de Florian et Damien. Ils ont su dĂ©livrer une formation de grande qualitĂ©, alliant pratique et thĂ©orie dans une ambiance conviviale et propice Ă lâĂ©change ( trĂšs sympa ce petit cafĂ© pour dĂ©marrer la journĂ©e đ). DĂ©sormais, je dĂ©guste le cafĂ© autrement et ai dĂ©couvert que cet univers me plaisait Ă©normĂ©ment. Merci Ă toute lâĂ©quipe ! Formations effectuĂ©es : Green coffee basic , sensory basic, barista basic.
Je suis venue passer plusieurs formations au sein de l'Ă©cole cafĂ© pour mon expertise personnelle. J'ai eu la chance d'ĂȘtre en formĂ©e par Florian (trĂšs pĂ©dagogique). Une formation basĂ©e sur de la thĂ©orie et la pratique, un excellent enrichissement et un accompagnement complet de la part de toute leur Ă©quipe. Merci, je recommande.
Superbe Ă©cole sur le cafĂ© ! Jâai suivi la formation immersion barista dâune semaine et je suis trĂšs content dâavoir fait ce choix. Les enseignants sont super, trĂšs Ă lâĂ©coute et passionnĂ©s par leur mĂ©tier. Le cafĂ© a bien plus Ă offrir quâune simple tasse ! Le matĂ©riel mis Ă disposition pour la formation est de trĂšs grande qualitĂ© ! Je recommande fortement Ă tous le monde pour dĂ©couvrir le monde du cafĂ© qui est aussi passionnant quâinteressant !
J'ai acheté 1 Dinamica ECAM 350.35.SB sur MaxiCoffee, rapidement la machine a affiché le message "groupe infuseur mal remis" alors que celui-ci était bien en place. J'ai donc dû renvoyer la machine avec tout ce que cela implique (reconditionnement, déplacement et attente à la Poste, errements de Chronopost lorsqu'ils vous renvoient la machine...). Une fois celle-ci reçue et soit-disant réparée (diagnostic : "Micro-switch de la vanne mécanique HS") quand j'ai voulu à nouveau la mettre en marche un nouveau message d'erreur est apparu : "Dysfonctionnement"... C'est juste insupportable pour une machine de ce prix (et je reste poli...) Je suis trÚs déçu par le SAV Delonghi (a priori sous-traité à Servero MPM) Un client excédé (je crois que vous l'avez compris) N° de dossier 46 378 N° de dossier Revendeur : DKB-0071897 Date de l'expérience: 19 juillet 2021
J'ai commandĂ© spĂ©cifiquement sur ce site car il me proposait une livraison en 24h mais la promesse n'a pas Ă©tĂ© tenu et mes enfants n'auront pas leur cadeau Ă temps pour la fĂȘte des pĂšres... Alors ne vous fiez absolument pas aux dĂ©lais de livraison indiquĂ©s !!! C'est mensonger ! MalgrĂ© les bons de rĂ©duction offerts en dĂ©dommagement je ne recommanderai pas sur ce site ! Je suis extremement déçu, mes enfants Ă©galement.
Services commercial et SAV incompétents voire inexistants qui se dédouanent en vous renvoyant vers le fabricant sans suivi. Bilan machine à 400⏠posée sur un plan de travail depuis 15 jours en attente d'un retour de leurs parts. Obligé d'aller à la concurrence pour commander la piÚce nécessaire. Vraiment déçu de la gestion de ce dossier. Bien déçu quand il s'agissait d'un cadeau d'anniversaire.
J'ai commandĂ© une machine philipps sur leur site, elle a fait 3 cafĂ©s puis plus rien. Un dĂ©faut, ça peut arriver. Je contact donc le SAV qui me dit que je dois contacter Philips en direct.. Faire rĂ©parer une machine sensĂ©e ĂȘtre neuve non merci, je dĂ©cide donc de me retracter et renvoyer la machine. Habitant Pessac (35km de la sociĂ©tĂ©) je les recontacte pour leur dĂ©poser la machine, impossible envoi postal uniquement Ă mes frais Ă©videmment (30e). Bilan, la prochaine fois je passerai par AMAZON...
Achat d'une Delonghi 650.85 d'occasion (170 cafĂ©s effectuĂ©s). A rĂ©ception, et malgrĂ©, l'indication de la prĂ©sence de ces Ă©lĂ©ments, manque 2 carafes dans le colis. Celles-ci me seront finalement envoyĂ©es, aprĂšs plusieurs relances et plus de 3 semaines aprĂšs rĂ©ception de la machine.... En plus de ceci, une semaine et demie aprĂšs rĂ©ception de cette derniĂšre, celle-ci est partie au SAV pour une prise en charge sous garantie car la machine ne fonctionne pas correctement au niveau du broyeur, et ce, depuis la rĂ©ception. La machine a-t-elle Ă©tĂ© testĂ©e avec attention avant envoi ? J'en doute fortement... AprĂšs contact avec le service client, on me renvoie vers Delonghi pour le SAV. Cela fait 10 jours que je suis sans machine.... Pour une machine Ă 1390⏠neuve, je suis particuliĂšrement déçu. Je vouais une admiration pour cette sociĂ©tĂ© pour la qualitĂ© de leurs tests vidĂ©os et l'Ă©ventail de leur offre. Mais vu la façon dont s'est passĂ© mon achat et le peu de considĂ©ration portĂ©e, ce sera la seule et unique commande me concernant. Aucun geste commercial de la part du service client, mĂȘme pas 250gr de cafĂ© en grain offert, rien... Une drĂŽle de façon de gĂ©rer la satisfaction de leur clientĂšle, de faire preuve d'empathie et de respecter le client.
HonnĂȘtement, j'ai beaucoup hĂ©sitĂ© a acheter via ce site internet. Suite Ă ma premiĂšre commande, j'ai reçu un colis sur les 2 attendus, j'appelle le service client qui m'a de suite rĂ©pondu, sur le pourquoi du comment et dans la foulĂ© je reçois un mail du transporteur qui s'excuse pour le retard de livraison. Bref rien Ă redire, ça m'incite Ă plus commander sur des sites en local que des multinationales ...