DUAD - Diplôme Universitaire d'Aptitude à la Dégustation

Fraîchement diplômé du DUAD je ne peux qu’être dithyrambique sur cette formation. Les intervenants sont brillants et émérites, le suivi et l’organisation irréprochables et les dégustation magistrales. C’est une formation exigeante et très technique mais je n’aurais jamais pu espérer autant progresser autrement. Merci à tous les enseignants de l’ISVV et de l’extérieur ainsi qu’à toute l’équipe administrative et technique pour cette année riche et palpitante. Longue vie au DUAD!

Riche et passionnante formation de très grande qualité, une année inoubliable !

À l’issue de ce diplôme, j’ai pu acquérir de solides compétences en œnologie et en dégustation. Le lien étroit entre ces deux aspects, ainsi que celui qui est fait entre les pratiques vitivinicoles et leur influence sur la qualité des vins, rendent cette formation unique. L’ensemble des cours s’appuie sur des activités scientifiques d’intérêt et actualisées, ce qui me permet aujourd’hui d’évoluer dans le milieu et d’échanger avec des professionnels experts. Cette formation m’a également permis d’évoluer plus rapidement dans mon travail.

Le DUAD est une formation...pas comme les autres ! Unique en France, elle apprend les bases de la dégustation analytique et offre un bagage solide aux professionnels du vin comme aux amateurs éclairés.