Cuisine Mode d’Emploi(s) - École de Cuisine, Boulangerie & Pâtisserie

Restaurant et lieu de formation. Nous y avons passé un excellent moment convivial et gastronomique en compagnie des futurs chefs qui ont régalés nos papilles !

Nous faisons régulièrement appel à CME pour nous livrer des gâteaux et boissons pour des réunions, mais ce jeudi, nous y sommes aller déjeuner pour la première fois à 11, quasiment à la fin de la 3e semaine de formation de la session en cours: tous les convives étaient satisfaits! Merci Nadège et Mathias, ainsi qu'aux élèves / un super concept de formation aux métiers de la cuisine grâce à Thierry Marx ainsi que Véronique et Philippe CARRION, les fondateurs. Les élèves, en inclusion ou reconversion professionnelle, sont bien encadrés notamment pas le chef Mathias Limbour qui a à coeur de permettre aux élèves d'accéder à leur rêve. Quand à ces derniers, ce n'est pas pour rien que certains sont venus donner un coupe de main pour les 10 ans de CME (5 ans pour le site de Grigny). Et je peux vous dire que certains ont de sacrés parcours en sortant de la formation!!! C''est aussi lié à la directrice du site Nadège Burel!! ne pas hésiter à aller goûter ce qu'ils font, c'est digne des bonnes tables

Une très belle découverte ! Très bon, bien présenté.. On s'est régalé !

Restaurant très bien, qualité au top et qui permet de former des jeunes au métier.