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CENTRE DE FORMATION

Crêpes et Formation

Centre de formation · Saint-Jean-de-Boiseau (44)

5,0 95 avis Fermé
Crêpes et Formation — Centre de formation

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Itinéraire Site web

À propos de Crêpes et Formation

Crêpes et Formation propose un stage intensif de 3 jours pour maîtriser l'art de la crêpe et de la galette bretonne. Cette formation s'adresse aux porteurs de projet, professionnels ou particuliers, souhaitant acquérir un savoir-faire technique et des bases en gestion et diversification.

Maîtrise des pâtes (crêpes et galettes bretonnes)Utilisation du matériel spécifiqueConfection de garnitures variéesTechniques de pliageOptions de snacking (roulés, samoussas, blinis)Gestion des coûts de revient et marges Formation intensive crêpier (3 jours)Atelier découverte crêpes bretonnesAccompagnement personnalisé post-formationAccès à un groupe WhatsApp privé pour anciens stagiaires

Informations mises à jour le .

Horaires d'ouverture

Lundi Fermé
Mardi 09:00 – 17:00
Mercredi 09:00 – 17:00
Jeudi 09:00 – 17:00
Vendredi Fermé
Samedi Fermé
Dimanche Fermé

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Avis clients (95)

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Véronique Porot

J'ai participé avec un grand plaisir à un atelier découverte, pour rafraîchir ma pratique de crêpière pour la famille et les amis. Tout était parfait. Brigitte est pro, le lieu est parfait, recettes et ingrédients super et les 4h idéales pour bien se faire la main. Faire une crêpe dentelle je sais ce que c'est maintenant. Merci Brigitte pour ce bon moment. Je recommande vivement.

M
Marylor CHÉRON

Un très bon accueil, une très bonne ambiance. Petit groupe. Formation de qualité. Brigitte à l'écoute et toujours bienveillante. Au menu beaucoup de tournage pour la pratique : je suis arrivée avec zéro connaissance et je suis repartie avec le savoir faire des crêpes et des galettes et plein de recettes et astuces. Merci beaucoup Brigitte pour votre travail et votre passion. Je suis ravie de ma formation. Je peux me lancer sereinement et "c'est parti pour le chaud" 😀 Pour les futurs stagiaires,vous pouvez y aller les yeux fermés.

H
HIRIGOYEN ANDRE

Formation de très grande qualité. Brigitte vous dévoile tous ses secrets pour confectionner vos galettes. Vous avez un projet ,cette formation est idéale pour vous lancer. Merci pour ces deux journées conviviales.

R
Roquiya De Vila

Très bonne formation, j’ai fais celle de deux jours et je recommande!!! En arrivant aucune connaissance et en repartant je suis prête à enchaîner les crêpes et les galettes. Brigitte est une formatrice très sympa souriante et patiente n’hésitez pas foncez!

C
Cadiou Yann

Une expérience unique, au sein d'un bel atelier chaleureux et très pro! On apprend et on apprend bien grâce à Brigitte, formatrice hors pair, enjouée, bienveillante, super pédagogue et expérimentée. On a juste envie de revenir tellement l'aventure est belle... Merci Brigitte !!!

S
S et O Roberdel

Super formation de 3 jours, tout à fait adaptée aux personnes qui veulent se lancer dans un business autour de la crêpe. Beaucoup de pratique, de nombreuses idées de recette et de pliages. Brigitte est une formatrice très pédagogue qui sait transmettre son goût pour les bonnes et belles crêpes/galettes !

G
Gwenaëlle Ricordel

Formation en petit groupe, sympa pour échanger sur nos parcours passés et futurs projets autour d'un thé, d'un café ou du repas du midi. Belle ambiance ! Brigitte, notre formatrice, est à l'écoute, très présente et pédagogue. Nous avons appris à faire de belles présentations et des recettes délicieuses. Je recommande à 200%.

M
Margaux Friocourt

Une super formation, complète dans la joie et la bonne humeur. Beaucoup de bonnes informations utiles et pratique. Brigitte est une super formatrice, passionnée et patiente et les 3 jours sont passés vite et avec une super équipe. On repart heureux et avec de nouvelles techniques. Je recommande à 1000%