Craftology | Formation en zythologie et ateliers de dégustation bières

J'ai participé aux ateliers d'initiation à la zythologie de Marie-Emmanuelle, c'était à chaque fois une soirée mensuelle que l'on attend avec impatience, où régnait la bonne humeur, les échanges, l'écoute, et... la prise de notes de tout ce que nous avons pu apprendre au cours de ces ateliers. On a pu sentir la volonté de varier les ateliers, et de s'adapter à nos retours, avec notamment un atelier final accord met et bières. Je recommande les connaissances et la pédagogie de Marie-Emmanuelle !

J'ai eu la chance de suivre les ateliers de zythologie avec Marie Emmanuelle pendant deux années et je ne peux que recommander. Non seulement elle est passionnante dans sa manière de raconter la bière, mais en plus les ateliers étaient très chouettes avec plein de thèmes différents et toujours intéressants.

Super atelier de découverte des bières et un très bon moment avec Marie et les copains pour un EVG. Dégustation de 4 bières avec toutes les explications sur celles-ci et d'autres choses.

Marie-Emmanuelle est une professionnelle de la bière qui mérite d'être connue et reconnue dans le domaine. Passionnée et passionnante, c'est un vrai plaisir de participer à ses formations. Merci de m'avoir permis une montée en compétence dans le vaste monde qu'est la bière 🍺

Formatrice au top, expérimentée, ouverte, pédagogue... Si vous avez des besoins en formation zytho, pour vous où vos équipes, Marie est la personne qu'il vous faut !

Formation au top, Marie est très flexible, très arrangeante, et surtout une très bonne formatrice. Un franc parlé qui met à l'aise tout de suite, des connaissances énorme sur le monde de la bière. On a appris beaucoup de chose en passant 4 jours vraiment sympa, on sait qu'on y retournera pour parfaire nos connaissances. Je recommande à 100 %

Cette formation en zythologie a été une très belle expérience. La formatrice est passionnée, pédagogue et très accessible. Elle a su transmettre ses connaissances avec beaucoup de clarté et de bonne humeur, en rendant les échanges vivants et interactifs. On sent une vraie maîtrise du sujet, mais aussi l’envie de partager et de s’adapter au groupe.

Formation complète qui aborde les aspects essentiels de la biérologie : histoire, techniques de brassage, dégustation et accords. La formatrice était compétente et la partie pratique avec les dégustations était instructive. Nos équipiers ont acquis de bonnes bases pour identifier les différents styles de bières et comprendre leur fabrication. Une formation utile pour développer ses connaissances, que ce soit dans un cadre professionnel ou personnel.