Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin

La cité Internationale de la Gastronomie est une véritable expérience incontournable de Dijon. Nous avons pu profiter gratuitement des expositions permanentes sur la gastronomies qui étaient très enrichissantes et surtout interactives. La boutique et le food court sont tous aussi intéressants et variés. Avec cela, nous avons également pu visiter les 2 chapelles du site. Ce lieu est vraiment exceptionnel et retrace bien l'histoire de la culture gastronomique française.

Visite gratuite et heureusement Le concept était bien pensé hélas le résultat est bof. Une salle où lon doit sentir reconnaître les parfums or je dois être blonde parfois je ne comprenais pas le fonctionnement (ex 1er stand a droite),et un autre où je n'ai senti que du parfum de femme. Dommage car cest ludique Une autre salle où lon apprend à associer les vins aux mets, où lon redecouvre l'art de mettre la table, la façon de penser le repas en France Une allée de restaurant qui honnêtement ne valent pas le prix au vue des menus; vous avez mieux dans la cité historique Une boutique souvenir, une maison de la moutarde, une librairie de livres qui tournent autour de la Gastronomie. Une bonne boulangerie Vous pouvez y aller 1h si vous passez à Dijon mais privilégié plutôt votre visite au centre historique

Lieu a visiter, les expositions sont intéressantes et ludique, nous avons passé un agréable moment. Nous avons testé 2 restaurant et nous n'avons pas été déçu. De plus le personnel de la cité est très agréable et accueillant

Père Noël désagréable le 21 décembre. Très peu de monde à la Cité, n'a pas voulu donner des papillotes alors suils venait d'en donner une à un agent de sécurité, prétexte donné, :"lui, il travaille " À la Cave de la Cité : affiche indiquant une dégustation de champagne, de 11h à 19h, refus d'un employé, son collègue s'en occupant étant en pause pendant 1h30. Il était 15h environ ??? Nous étions un groupe de 10 randonneurs, on le soupçonne de ne pas avoir voulu nous contenter car trop nombreux !!! La Cité a perdu 10 clients minimum ! Et la mauvaise publicité qui va avec !!!! C'est bien dommage, surtout qu'il n'y a jamais foule vu les prix pratiqués.

Endroit très sympa! N’hésitez pas à discuter avec les personnes qui s’y trouvent qui sont souvent très passionnés par ce qu’ils font ! Le côté ludique / apprentissage sur la cuisine française est également très appréciable. La plupart des endroits sont gratuits (sauf les expo temporaires) donc c’est plutôt cool. Je recommande vivement si vous êtes de passage à Dijon!

Un magnifique découverte pour tous ces vins sont certains très originaux. Je vous recommande cette visite pour tous les bons amateurs de bonnes bouteilles.

J’ai vraiment bien aimé la Cité Internationale de la Gastronomie et du Vin à Dijon. Le lieu est superbe, très moderne tout en gardant un côté chaleureux. On sent que tout a été pensé autour du plaisir de bien manger et du savoir-faire français. Il y a des expos intéressantes, des ateliers, des espaces de dégustation… et surtout cette ambiance qui donne faim rien qu’en se promenant ! J’ai particulièrement apprécié la partie musée, bien faite et pas ennuyeuse du tout. On apprend plein de choses sur la cuisine, les vins, les produits régionaux. Et puis on peut passer ensuite dans les boutiques, les caves, ou même manger sur place. Tout est réuni au même endroit, c’est pratique et agréable. Les bâtiments sont magnifiques aussi, une belle rénovation, avec un mélange réussi entre ancien et moderne. On sent que Dijon veut vraiment valoriser sa culture gastronomique, et c’est réussi. Petit conseil : prenez le temps de flâner, de goûter, de discuter avec les commerçants ou les gens des stands, ils sont souvent passionnés et très sympas. Bref, un bel endroit à visiter, que ce soit pour découvrir, déguster ou juste passer un bon moment.

La Cité de la Gastronomie et du Vin est une véritable expérience culturelle et sensorielle. On y découvre l’histoire de la cuisine française et du vin à travers un musée moderne, des expositions interactives et des jeux éducatifs parfaits pour les familles. Le restaurant sur place propose une cuisine raffinée qui met en valeur le terroir bourguignon, et l’ensemble du site est magnifiquement aménagé. Entre culture, dégustation et découverte, tout est réuni pour passer un moment unique. Je recommande vivement cette visite à tous ceux qui veulent vivre l’esprit de Dijon et de la Bourgogne !

Je mets un 5 étoiles pour le lieu magnifique, la restauration des bâtiments et les expositions instructives. Mais je mets une étoile pour l’accueil, les restaurants qui ne servent pas non-stop (voir mon commentaire pour l’Ecaille qui reflète l’impression générale d’année en année). Le désert qu’est cette belle Cité malheureusement boudée par les locaux et mal vendue aux milliers de touristes internationaux soit qui passent complètement à côté, soit qui se font refouler pour manger parce que « on ferme » dans anglais approximatif et sur un ton sec, et qui errent dans les allées à la recherche d’un endroit où se restaurer en pleine saison estivale. Une exceptionnelle cave des vins qui n’attend que les clients ! Mais il faut venir voir cet endroit unique, ne le laissez pas sombrer, venez nombreux il le mérite tellement ! Nous nous y arrêtons à chaque passage en France et nous croisons les doigts pour que la prochaine fois nous n’ayons pas ce goût amer et le cœur lourd.

Très belle expérience immersive. Je conseil une visite en famille. Le parcour découverte est un excellant rapport qualité prix. C’est une magnifique visite et un accueil extra. Je recommande. Parking à proximité pour moins de 8€ la journée. Une visite le matin de la cité de la gastronomie et profitez de Dijon l’après-midi.

Très bel endroit, de chouettes expériences à tester, un bel effort d’agencement, de restitution d’une histoire d’un terroir d’exception et de décoration. Les expositions sont vraiment qualitatives. Je recommande d’y aller en famille, la Cité vaut vraiment le détour et ne fait que rajouter au charme extraordinaire de la ville de Dijon.