CFA Hilaire de Chardonnet ( CFA HDC). Formation, École coiffure, commerce, mécanique, alimentation

Merci à Monsieur DUMONT, prof d'art appliqué au top le meilleur. 😉 Merci à Monsieur BEGEL, prof de gestion, juste génial. Merci à Madame BORDY, prof de vente, une prof formidable. Merci à Madame RIVIERE, une bonne prof de physique chimie. Merci à Madame BERNET, prof de français. Et pour finir, merci à Madame MOINE et Madame HAMNAR, profs de coiffure elles sont géniales toutes les deux.😉

Le restaurant d’application du CFA se distingue par son excellence à tous les niveaux. De l’accueil au service, chaque détail est pris en charge avec professionnalisme et rigueur. La carte est élaborée avec soins, mettant en avant des produits de qualité et une cuisine parfaitement exécutée. Les cuissons sont maîtrisées, les saveurs équilibrées et les présentations raffinées, témoignant du sérieux et du savoir-faire des élèves, encadrés par des formateurs experts. La carte des vins, sélectionnée, avec justesse, complète, parfaitement l’expérience et offre de belles découvertes. Ce restaurant représente un bel exemple de transmission des savoirs et de formation par l’excellence. Une adresse à recommander aux amateurs de gastronomie et aux professionnels souhaitant encourager les talents de demain.

Je suis très contente d’avoir passé ces trois années au sein de cet établissement. J’étais en spécialité bac pro commerce et j’ai eu mon bac mention très bien. Merci aux profs qui m’ont écouté et qui m’ont accompagné constamment vers le haut et qui ont toujours su m’aider comme il le fallait, comme Madame Thomasson et Madame Contini

Le déjeuner pour un groupe de 13 personnes a été parfait. Les jeunes apprentis sont appliqués et souriants. Les plats délicieux, et le service fluide et rapide. Merci également à la cheffe de salle très réactive. Nous reviendrons !

Nous avons passé un très bon moment dans cet établissement : très bon repas raffiné servi par des jeunes apprentis très motivés, souriants. Merci à M. Dumont pour la visite découverte des lieux. N'hésitez pas à réserver votre repas!

Excellent accueil. Repas raffiné, très bon servi par des élèves souriants, très professionnels. Je reviendrai déjeuner ! La visite des différents ateliers était très intéressante. Les élèves sympathiques et motivés, les enseignants passionnés. Merci à Monsieur le Directeur de nous avoir fait découvrir son établissement en nous expliquant bien le fonctionnement du CFA. Journée très bien organisée, merci aussi à Mikaël !

Repas pris dans le cadre d'une visite du groupe "Besançon j'aime ma ville". Préparé et servi par des élèves du CFA, en 2e année de CAP. Repas d'un excellent niveau, digne d'un grand restaurant. Service attentionné et suivi de près par la cheffe de salle. On a apprécié les élèves, engagés et souriants. Service rapide malgré le nombre de convives. Excellent rapport qualité-prix. Le groupe a ensuite visité le CFA, notamment la classe de coiffure où chacun peut prendre rendez-vous.

Une cheffe de salle accueillante , des élèves engagés et souriants, un service rapide et fluide, des plats dignes d'un restaurant gastronomique (arrivés bien chaud et le restant longtemps dans de magnifiques assiettes), un rapport qualité prix exceptionnel, pour ne pas dire imbattable... nous nous sommes régalés ce midi au restaurant d'application du CFA de Besançon, ...et avons profité de chaque saveur, de chaque couleur, de chaque instant gustatif. Bravo aux élèves cuisiniers pour leur talent, c'était merveilleusement bon. Nous recommanderons et reviendrons avec grand plaisir.

Élève depuis presque un an, je trouve que les profs et le personnel de cet établissement sont super. La seule chose que je pourrais lui repprocher serait l'ancienneté des bâtiments ce qui les rend un peu glauques. Mais à part ça tout est bien

Un restaurant pédagogique très bien encadré, des élèves en service intéressés par leur futur job et intéressants, une ambiance décontractée et souriante.. Nos remarques sont discutées et surtout souhaitées. Un service réalisé par des jeunes en formation, les petits "couac" sont vite pardonnés. Une cuisine bien réussie et plaisante. Sur réservation (hors vacances scolaires et WE)

En formation continue les 4 et 5 novembre, l'accueil à été chaleureux. Les repas au self sont excellents et peu cher ( 7€ 80 ) La prof d'anglais , Mme G , est une excellente pédagogue qui rend les cours drôles et intéressants. Par contre, si j'étais élève à la semaine, j'ignore si j'aurais le même ressenti.

Un établissement de qualité, des professeurs qui donnent envie de réussir, toujours à l'écoute de ceux qui ont besoin. J'ai eu mon bac professionnel avec mention très bien, comme quoi, quand on veut on peut ! Il suffit d'être motivé et le résultat s'en suit. S'il fallait recommencer, je choisirai ce CFA sans hésiter.

Établissement vétuste, mais profs compétents malgré un système administratif déplorable ! Interdiction de sortir pour tous les âges (même traverser la route...) et demi pension obligatoire... l’impolitesse et l’irrespect sont de rigueur ici et c’est bien dommage. Bien que majeurs et vaccinés nous sommes surveillés, tutoyés et rabaissés comme des enfants. Bon courage aux enseignants qui survivent en ce lieu.