Barista Bartender Solutions

BBS est un super centre de formation. Nos 2 formateurs Baptiste et Lenny ont été au top. A l’écoute de chacun tant sur le projet pro que sur l’aspect personnel. Une équipe jeune et dynamique. Au plaisir de se recroiser 👍👍

J’ai récemment suivi la formation BBS pour devenir barista certifié, et je ne peux que la recommander. C’est une formation extrêmement professionnalisante, qui permet d’acquérir de vraies compétences concrètes et directement applicables. Elle est basée sur beaucoup de pratique ce qui est un véritable + pour aborder le monde professionnel du café. Un énorme point fort de cette formation reste l’intervenant : à la fois très humain, accessible et passionné. Il prend le temps d’expliquer, de transmettre son savoir avec pédagogie, et de s’adapter à l’avancée du niveau de chacun. On sent une vraie envie de faire progresser les participants. Une expérience vraiment géniale, aussi bien sur le plan technique qu’humain.

Mickael a été top durant cette formation, un formateur solide, humain et généreux dans les conseils. Une belle personne ! N’hésitez pas à lui demander des anecdotes !

Whaou!! La formation est riche et bien rythmée. La partie théorique est sacrement intéressante. La pratique est vraiment top. L'équipe est formidable et bienveillante. De l'accueil aux formateurs en passant par la direction, il regne une bonne atmosphère. Et parce qu'évidemment on passe plus de temps avec eux, nos encadrants de la formation Leny, mika et Baptiste sont d'une patience et d'une écoute exceptionnelle. 10/10

Excellente formation barista ! Une formation complète qui apporte un vrai savoir-faire, avec des conseils concrets et du consulting personnalisé. Un grand merci à Baptiste, Lenny et Mika pour leur patience, professionnalisme et leur bonne humeur. Ambiance motivante et bienveillante, on apprend énormément. Je recommande vivement !

Super formation ! Lenny, Baptiste et Mika sont d’excellents formateurs : dynamiques, passionnés et patients ! Je me suis sentie très bien accompagnée dans mon apprentissage. Merci BBS !

J’ai eu une excellente expérience dans ce centre de formation de bartender. L’équipe est très professionnelle, passionnée et toujours à l’écoute. Les formateurs prennent vraiment le temps d’expliquer chaque technique et de transmettre leur savoir-faire dans une ambiance conviviale.

J’ai pu faire les deux formations bartenders et barista au sein de BBS et j’ai été super bien accueilli , toute l’équipe est super Je recommande à 1000%

Je suis ravie de cette semaine de formation, mars 2026. Toute l equipe, Mika , Leni, Coralie ont été d une bienveillance, d une pedagogie, de professionalisme rare. J ai revu toutes les bases du café, appris des choses incroyables. Restauratrice de métier, je repars enrichie d une façon incroyable de cette formation, avec une énergie dingue pour la continuation de mon bussiness. Je remercie également les examinateurs en fin de semaine pour leur bienveillance et leur culture autour du café et du latte art. Je recommande à 300% cette formation de barista.

Établissement très agréable avec un véritable environnement de travail : équipements, agencement e supports de formation. Nos formateurs Michael et Lenni Top ! Egalement, Coralie et Arthur à l'administratif Excellente formation, je recommande vivement. Abdelcoffeeqahwati

J'ai passé une semaine de formation barista et j'ai vraiment apprécié ce moment. La formation, que ce soit sur le fond ou la forme est très complète et permet vraiment d'acquérir de solides savoirs et savoir-faire dans le domaine du café même en partant de 0. Je suis obligée de faire une mention spéciale pour nos formateurs, Mika et Lenny. Leur expertise est indéniable, mais surtout la patience, la pédagogie et la gentillesse dont ils font preuve permet de progresser en toute confiance et dans une atmosphère bienveillante. Les équipements présents sur place sont de très grande qualité, il n'y a aucun compromis sur l'investissement afin que l'apprentissage se fasse dans les meilleures conditions. Bref, je recommande sans aucune hésitation cette formation !

Je suis ravie de cette semaine de formation barista. Mika et Lévi sont incroyablement bienveillants, patients et passionnés. Leur gentillesse et leur énergie positive créent un environnement motivant et rassurant. Leur grande compétence et la richesse de leurs connaissances sont impressionnantes, mais ce qui m’a le plus marquée, c’est leur engagement sincère pour la réussite de chaque élève. On sent qu’ils donnent le meilleur d’eux-mêmes pour nous voir progresser et réussir. Je repars grandie, plus confiante et profondément reconnaissante. Merci également à toute l’équipe qui nous a accompagnés et guidés du début à la fin de la démarche. Merci pour tout ! 🤎⭐☕

Je tiens à remercier chaleureusement toute l’équipe du centre de formation et tout particulièrement Mika, pour la qualité exceptionnelle de la formation certifiante que j’ai suivie en barista, méthodes douces et torréfaction. Le programme est complet, structuré et parfaitement équilibré entre théorie et pratique. Les formateurs sont passionnés, pédagogues et très disponibles, ce qui permet de progresser rapidement tout en comprenant réellement les subtilités du café, de l’extraction à la torréfaction. J’ai particulièrement apprécié l’approche technique, la précision des conseils, ainsi que l’exigence professionnelle qui nous pousse à viser l’excellence. Cette formation m’a permis d’acquérir des compétences solides, concrètes et directement applicables. Je recommande vivement ce centre à toute personne souhaitant se professionnaliser ou approfondir ses connaissances dans l’univers du café de spécialité. Une expérience enrichissante et inspirante.

J'ai suivi la formation barista en février 2026. J'ai trouvé cette formation très intéressante et très complète. Les deux instructeurs, Mika et Baptiste, ont fait preuve de patience, de pédagogie et d'humanité. Ils ont su créer une ambiance de travail à la fois studieuse et décontractée et s'adapter à tous les membres du groupe pour les faire progresser à leur rythme.

Presque en fin de carrière et après avoir servi des milliers de cafés, je viens de découvrir un nouveau métier, enseigné par des personnes passionnés, très bons techniciens et pédagogues. Merci à Mika, Bastiste et Leni, des vrais pros. Et Coralie pour l’administratif! A très bientôt j'espère. Stephane

Superbe formation avec des professionnels très pédagogues. Je recommande fortement pour les personnes souhaitant se former au métier de bartender.

J’ai pu faire la formation Barista en décembre 2025. Vous pouvez y aller sans avoir de doute. Cette formation est qualifiante, reconnue et dispensée par des personnes ayant une grande expérience professionnelle dans le monde du café et de la restauration. En plus d’apprendre les bases et le métier de Barista, vous serez aussi guidés et accompagnés pour retranscrire vos compétences et apprentissages dans une finalité professionnelle. Vous pourrez également être conseillés sur des agencements de comptoir, tester et/ou acquérir du matériel professionnel. Merci encore à toute l’équipe.

Super formation, Mika est au top, à l'écoute et pas avare de conseils sur tous les sujets importants pour nos futurs projets, notamment le choix des machine, de notre carte et j'en passe. En plus d'une formation, c'est un véritable coaching. Merci Mika et BBS !

J’ai fait la formation torréfaction avec Mika et Leni et c’était vraiment incroyable ! J’en ressors enrichie tant au niveau connaissances que compétences! Une formation de qualité avec des supports, mais aussi de la pratique. Les formateurs sont au top, du savoir faire solide et des échanges qui rendent la formation dynamique et agréable ! Merci ☺️

Formation 10/10 Un côté humain exceptionnel mélangeant le professionnalisme avec humour, on sent aussi vraiment le côté passionné par ce qu’ils font et ça rajoute une très grosse plus value. Fière d’avoir fait ma formation chez eux et surtout de les avoir connus. Et mika? Ça va toi? Ça va toi? Passe le bonjour à cookie.

Réceptionniste dans 1 Domaine 3 étoiles disposant d'un bar-restaurant, je me suis inscrit via mon CPF pour suivre la Formation 'Barman les fondamentaux (bloc 2 du TFP) - bartending + mixologie' en juin dernier et je recommande V-I-V-E-M-E-N-T !! Déjà avant la formation, tout a été très clair pour la partie administrative et l'accueil des plus chaleureux pour l'ensemble des membres. La formation a été encadrée par Mickael, Ludovic et Baptiste, 3 réels supers formateurs avec des visions très complémentaires qui donnent vraiment envie de mettre en application leur enseignements. On sent que ce sont des passionnés ! On a eu des mises en situation de création de cocktails en fonction des goûts des personnes, en plus de précieux conseils sur l'accueil des clients, la 'technique de la serviette', les mélanges compatibles de saveurs, comment manipuler les bouteilles avec les doseurs, le choix de la verrerie... Bref, tellement d'informations nécessaires pour réaliser 1 bon cocktail et satisfaire un client. A aujourd'hui, je suis impatient de faire, voire créer des 🍸 pour mon employeur. Merciiii vraiment pour cette superbe semaine 🤩

Équipe au top ! Formation au top ! Merci pour l’accueil et la qualité de la formation proposée. 5 jours passés avec le sourire dans la bonne humeur grâce a nos supers formateurs, et prêt pour servir de délicieux cafés, cappuccinos et autres cocktails :)