À propos de ACF86 - AUDIT CONSEIL FORMATION

ACF86 est un organisme de formation, d'audit et de conseil spécialisé dans le secteur alimentaire. Il propose des formations en hygiène alimentaire, notamment pour les établissements de restauration commerciale, avec un accent sur les mises en situation pratiques. L'organisme offre également des services d'audit de conformité, d'accompagnement post-contrôle et des conseils pour la mise en place de plans sanitaires et de démarches qualité.

Secteur alimentaireHygiène alimentaireRestauration commercialePlan de Maîtrise Sanitaire (PMS)Allergènes alimentairesConformité hygièneDémarche qualité Formation spécifique en hygiène alimentaire pour la restauration commercialeAudit de conformité hygiène des locauxAudit de suivi après contrôle officielAccompagnement dans la lecture et la gestion des résultats de prélèvementsRédaction et mise en place de Plan de Maîtrise Sanitaire (PMS)Accompagnement avec plans 3D pour travaux en cuisineRédaction de tableau des AllergènesCréation et mise en place de démarche qualité avec fournisseurs

Informations mises à jour le 01/05/2026.

Horaires d'ouverture

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09:00 – 19:00

Mardi

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Mercredi

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Jeudi

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Dimanche

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Caroline Qualyse

01/09/2021

Une formatrice au top, professionnelle, à l'écoute, extrêmement sympathique et qui connaît parfaitement son sujet ! Une belle rencontre, je recommande à 300%.

Réponse du professionnel : Merci Caroline, j'y mets toute ma passion du métier de restaurateur mais aussi de transmettre mon métier.... Et de mon côté, très heureuse de travailler avec toi, par le biais de Qualyse !

Samuel Cheransac

31/08/2021

Formation superbe, explication compréhensible. Sans oublier sympathie et gentillesse.