Atelier de la Crêpe
- 4.2
- Centre de formation continue
- Saint-Malo
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A propos de : Centre de formation continue Atelier de la Crêpe à Saint-Malo
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Accessibilité :
Entrée accessible en fauteuil roulant
Tags: Restaurant, École de cuisine, Centre de formation continue,
Les derniers avis :
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Rava.e5 / 5Le 21/07/2022 à 09:54
On en redemande, merci à toute l'équipe 😉
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Raphael.a5 / 5Le 21/07/2022 à 09:33
Super repas , je recommande, Kei , Alexandre et Sarah sont très aimables et à l'écoute des clients , vivement la prochaine fois
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yves-fabienne.o4 / 5Le 29/06/2022 à 10:52
C'est délicieux et cela se sait il faut réserver pour avoir une table, du vrai fait maison avec de bon ingrédients un seul petit bémol, je suis gourmand et la quantité est un peu juste.
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Bellanger.E.5 / 5Le 20/06/2022 à 12:21
Une super belle découverte un super accueil les crêpes excellentes à recommander si vous passez par Saint-Malo
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Aude.u3 / 5Le 11/05/2022 à 23:12
Sommes passés devant au détour d'une ballade. Franchement depuis avoir vu votre devanture une seule envie nous vient à l'esprit.... De venir goûter !!!
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Camille.a5 / 5Le 05/05/2022 à 14:53
Un lieu beau et chaleureux, des crêpes et galettes de super qualité, ingrédients frais, service attentionné … tout ça pour 12,80 euros, que demander de plus ?
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rodolphe.i5 / 5Le 27/04/2022 à 10:40
Très beau lieu et où l'on mange très bien !!! Super accueil. Je recommande les yeux fermés.
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philippe.a5 / 5Le 24/04/2022 à 08:56
Quel bonheur de voir de des gens qui souhaitent partager et transmettre leurs connaissances, si vous voulez apprendre à faire des crêpes et des galettes dans une ambiance chaleureuse et très agréable vous êtes à la bonne adresse. La formation est essentielle pour pratiquer la recette et les gestes basiques, a vous de faire jouer votre créativité à la suite..très bon moment de partage.
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Amandine.5 / 5Le 14/04/2022 à 07:51
Arrivés hier midi sur Saint Malo, notre concierge nous a conseillé de manger dans ce restaurant. Sans regret, nous y avons été et nous avons apprécié la gentillesse de la responsable et des serveurs. Nous avons très bien mangé, les cuisines sont ouvertes et tout est fait maison. Succulent. Je recommande vivement.
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Alain.E5 / 5Le 10/03/2022 à 07:33
Salle spacieuse pour déguster les galettes de qualité préparées par les élèves. Service rapide et efficace. Accepte les tickets restaurant
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Elisabeth.I5 / 5Le 02/03/2022 à 17:38
Super lieu. Les crêpes sont succulentes, l'accueil est chaleureux et les personnes qui y sont en formation parlent avec passion de leur reconversion.
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Charlotte.m4 / 5Le 22/01/2022 à 22:19
Nous avons participé à un atelier découverte de l'Atelier de la Crêpe et avons été très satisfaits: les deux instructeurs étaient très sympathiques; nous avons pu repartir avec nos crêpes et galettes; et nous avons pu goûter une bolée de cidre pendant une pause. Point d'amélioration: considérant le prix (85€) et la durée du cours (3h), l'Atelier de la Crêpe pourrait offrir aux participants de repartir avec leur livre de recette ou le râteau à crêpe, ou encore proposer des tarifs préférentiels sur les achats réalisés après le cours.
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gerard.l5 / 5Le 20/01/2022 à 13:13
Accueil, ambiance, déco au top Crêpes excellentes
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Pascal.A5 / 5Le 06/12/2021 à 13:02
Des crêpes raffinées, excellentes et pas chères
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p..h3 / 5Le 24/10/2021 à 09:40
Cadre épuré, moderne . Un menu unique mais proposant une nouvelle galette et crêpe chaque jour. Un choix de cidre très intéressant et des produits de qualité autour de la crêpe en boutique . Ne manquez pas de finir par un Sobacha au lieu du café. Dommage que l on ne trouve pas de farine de Sarrazin complète en boutique et au menu.
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Danièle.e5 / 5Le 20/09/2021 à 15:19
Ambiance sympa, repas à 12.80 € comprenant une galette de sarrazin, une crêpe sucrée et une bolée de cidre. La bolée étant un peu juste, nous avons pris, en complément, une bouteille de cidre extra brut. Plats succulents: Nous sommes venus à l'ouverture à 12 heures pile et avons été servis rapidement car par la suite, vu le nombre de clients... Pleinement satisfaits nous y sommes retournés le lendemain.
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Clément.a5 / 5Le 13/09/2021 à 11:22
Les étudiants de l'atelier de la crêpe nous accueille dans un cadre finement décoré et chaleureux. La carte, sous forme de menu, simple mais succulente avec un choix raisonné et de saison. Les prix sont plus que correct et le service est impeccable. Petit plus : on peut se fournir en matériel à crêpes et galettes et devenir un vrai breton. Foncez y
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Philippe.e5 / 5Le 12/09/2021 à 17:59
Le lieu, l'accueil, les crêpes, parfait
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Karine.a5 / 5Le 30/08/2021 à 13:07
Accueil parfait Galettes et crêpes excellentes Un endroit agréable et très propre. Je recommande sans hésiter ce lieu.
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Claude.i5 / 5Le 30/08/2021 à 11:38
Très bien pour découvrir des recettes variées de galettes et de crêpes. Endroit très calme et propice à la dégustation mets succulents.
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Brigitte.a4 / 5Le 10/07/2021 à 22:34
Très bon accueil, service rapide et fort sympathique. Galettes et crêpes excellentes et originales. Bien entendu : Pensez à réserver. 👍
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Sabrina.i5 / 5Le 07/07/2021 à 21:08
(Traduit par Google) Très belle soirée. Très bonnes galettes. (Avis d'origine) Serata simpaticissima. Galettes molto buone.
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Renaud.a5 / 5Le 07/07/2021 à 17:40
un endroit chaleureux, bien décoré, on s'y sent bien. ambiance ferme moderne, propre et soigné. L’accueil est agréable, mais il faut réserver. une carte restreinte de galette et de crêpes, mais tant mieux. + la galette du jour. un menu galette + crêpe+ cidre, d'un prix très raisonnable et succulent et original. le service est rapide, bien ordonné, souriant et bienveillant. BRAVO ! en famille, une table de 8, nous sommes tous ressortis avec la "banane". Merci.
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Manon.E5 / 5Le 05/07/2021 à 14:17
Super adresse: crêpe excellente, service efficace avec un personnel qui arrange ses clients au max. Nous avons été très bien servi ce midi ! Merci à vous
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erwan.5 / 5Le 02/07/2021 à 12:06
Très bonnes crêpes et galettes 😍
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Cecile.o5 / 5Le 30/06/2021 à 08:48
On a adoré le restaurant du centre de formation pour apprendre l’art de la galette et de la crêpe Bretonnes. Je connaissais un des restaurants du chef Bertrand Larcher au Japon et nous sommes tombées par hasard sur ce centre de formation à Saint Malo face aux bateaux. Je n’ai pas été déçue ! Un menu, galette + crêpe + cidre pour 12€ avec la possibilité de goûter à des saveurs très originales et sophistiquées ou traditionnelles selon les goûts. Le Plus de ce restaurant insolite est que ce sont les élèves qui cuisinent devant vous (cuisine ouverte) sous l’œil et les conseils des formateurs, ils sont généralement ravis d’échanger sur l’expérience de leur formation. Je me suis régalée et en sortant j’avais envie de faire la formation en 2 ou 6 semaines ! Une belle découverte.
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patricia.o2 / 5Le 27/06/2021 à 21:51
galette très bonne, jambon de moindre qualité, par contre la crêpe collait à l'assiette, pas assez cuite et ce n'était pas la première fois, est-ce l'après covid avec des matières premières de moins bonne qualités ?
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Catherine.h5 / 5Le 18/03/2021 à 13:09
Excellente crêperie. Accueil remarquable
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Frédéric.e5 / 5Le 24/10/2020 à 06:11
Accueil sympathique, décoration sobre et moderne. Salle de restaurant spacieuse avec vue sur la cusine ouverte. Nous avons pris la formule. Le cidre est vraiment bon. Les galettes sont fines, garnies comme il faut. Les crêpes sont délicieuses mais il manquait un peu de caramel au beurre salé pour terminer sur une note plus gourmande. Nous avons été servi par des élèves plein de motivation et toujours prêts à répondre à nos questions.
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Claude.A5 / 5Le 21/10/2020 à 07:20
Excellente crêperie, service agréable et beaucoup d'espace entre les tables. Sans compter que le rapport qualité prix est très compétitif.
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Philippe.e3 / 5Le 13/09/2020 à 06:53
Produits de qualité, galettes tres bonnes, grand choix de cidre. Ambiance tres peu chaleureuse malheureusement et personnelle de salle hautin.
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Rebecca.o3 / 5Le 11/09/2020 à 10:05
Beau restaurant, déco nette, très propre. Bons produits, quasi tout bio et très local. L'ambiance du resto est froide.
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Daniel.O2 / 5Le 10/09/2020 à 14:03
17,50€ pour une galette dont les bords étaient secs et cassants et dont un des ingrédients manquait ça fait un peu cher. La bouteille de cidre a 14,50€ aussi. C'est un resto bobo. Il y en a de bien meilleures et à des prix raisonnables à St Malo.
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Patrick.e5 / 5Le 08/09/2020 à 17:03
Excellent, spacieux, original... ? Vous aimez les crêpes et galettes ... C'est la qu'il faut aller... Vous avez un parking juste en face et les plages à 300m !
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Manon.e5 / 5Le 07/09/2020 à 12:42
(Traduit par Google) Endroit charmant avec un intérieur incroyable et une excellente cuisine. Mais ce que j'ai le plus aimé, c'est le service extrêmement sincère! Je dirais que le seul inconvénient est que vous ne pouvez pas ajouter de pourboire à vos totaux lorsque vous payez par carte;) (Avis d'origine) Lovely place with amazing interior and great food. But the thing that I loved most was the extremely heartfelt service! I would say that the only downside is that you can't add a tip to your totals when paying by card ;)
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Thierry.R2 / 5Le 06/09/2020 à 11:12
Accueil froid, décors sympa, crêpes trop cuites, garnitures au rabais. Nous demandons des renseignements sur les endroits où se procurer du poisson frais, réponse, cela n'existe pas et les centres commerciaux sont absents sur le territoire de la commune. Bizarrement il y a tout ce qu'il faut au alentours proches, bonjour la pub pour la ville , à moins que cela soit fait pour attirer à nouveau la clientèle dans cet établissement. Si c'est une stratégie, faites en sommes que la nourriture soit de meilleure qualité. Il doit y avoir d'autres meilleures adresses à saint Malo.
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Mayssae.L1 / 5Le 06/09/2020 à 09:12
On est passé devant cette crêperie en allant récupérer la voiture au parking. Nous avions envie de finir notre soirée avec une crêpe sucrée et une boisson chaude. Apres avoir été installé sur une table à 2 surélevée. La serveuse vient récupérer notre commande : Nous : "on va vous prendre deux crêpes sucrées s'il vous plaît" La serveuse : désolée vous ne pouvez pas prendre que des crêpes sucrées, comprenez nous sommes dans un restaurant vous devez consommez d'abord du salé !!!" Nous : "désolée mais nous sortons de table, on aimerait juste prendre un dessert !" La serveuse : "bon ba exceptionnellement (un air agacé), je prends votre commande !" Plus de 30 minutes pour 2 crêpes sucrés alors que le restaurant était à moitié vide. A eviter si vous passez par la !
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Thierry.e2 / 5Le 21/08/2020 à 21:05
Cadre agréable. Service sympathique. Rapport qualité prix trop élevé.
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Arielle.l4 / 5Le 20/08/2020 à 20:27
Ambiance actuelle, bons produits, accueil agréable
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Edouard.e4 / 5Le 17/08/2020 à 11:51
Sans hésitation, les meilleures crêpes que j'ai pu goûter de ma vie ! Je ne mets toutefois que 4 étoiles pour le service un peu lent...
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Megane.u5 / 5Le 12/08/2020 à 19:10
Bonne ambiance, galettes très bonnes
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Jérôme.o1 / 5Le 11/08/2020 à 10:02
- bonsoir, vous avez une table pour 3 s’il vous plaît ? - Oui tout à fait - Nous pouvons entrer avec la poussette ? - Ah mais vous êtes deux adultes et un enfant ? Non alors, je préfère garder la table pour 3 voire 4 adultes vous comprenez... Ce que je comprends, c’est votre manque de valeurs humaines associé à votre cupidité. Et pourtant... pas sûr que Max, 3 ans et demi, aurait moins mangé qu’un adulte. Nous sommes voisins Madame, et vous m’avez fait honte. Digne de la Côte d’Azur, votre comportement est tout simplement inacceptable.
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CRUZARNO.a5 / 5Le 09/08/2020 à 20:58
Super atmosphère et service très professionnel! Une crêperie haut de gamme!
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Romain.4 / 5Le 31/07/2020 à 08:25
Les crêpes sont bonnes, l'effort de travailler avec des produits locaux et de saison est louable, le cidre était très bon. Néanmoins, les prix sont un peu élevés.
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Ruben.R5 / 5Le 26/07/2020 à 06:02
Breton très exigent sur les crêpes, elles sont délicieuses ! Ambiance chaleureuse et jolie vue sur le port. Entre amis ou en famille le cadre est idéal pour découvrir ou déguster les crêpes. A 5 min du centre ville
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Stéphanie.o5 / 5Le 25/07/2020 à 21:12
Une qualité toujours au rendez-vous.
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Christine.u5 / 5Le 25/07/2020 à 20:18
Lieu très accueillant personnel charmant et réactifs les galettes et les crêpes sont un véritable délices et très copieuse je recommande vivement
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Olivier.i5 / 5Le 15/07/2020 à 19:51
Expérience géniale Tout est délicieux, inventif et chaleureux. Absolument le lieu pour découvrir et savourer des crêpes et des galettes de haut niveau
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julien.a4 / 5Le 14/07/2020 à 07:07
Les crêpes sont bonnes et garnies avec des produit de qualité. Le choix de cidre est impressionnant pour un non initié (difficile de goûter la différence quand on a pas l habitude d en boire). Le lieu est sympa tout comme l accueil et les salutations. Un petit bémol pour la disposition des clients a table. Le choix des grandes tables nous a fait manger avec d autres personnes (encore pourquoi pas, idem quand on est sur 2 tables a 30 cm) mais je n ai pas pu manger face a ma femme pour des raisons de distance difficile a comprendre car elle avait a côté d elle quelqu'un, bref ! Prix €€
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Marie.a2 / 5Le 10/07/2020 à 12:45
Bel endroit, déco industrielle, serveuse sympathique mais rapport qualité prix plutôt mauvais...
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Nadège.e3 / 5Le 23/06/2020 à 19:23
Cadre agréable. Serveuses sympathiques mais cela reste cher pour de simples crêpes qu' on essaye de sublimer avec des ingrédients élémentaires. Dommage
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Will.i5 / 5Le 04/03/2020 à 04:02
Je suis très ravi je recommande beaucoup je suis plutôt content ils sont rapides au niveau du service rien à dire quand le restaurant est plein desservi à leur c’est un très bon restaurant l’accueil est gentil tu es très bien accueilli c’est plutôt pas mal je me suis dit c’est là que je ferai mon stage et ma formation BIENTO
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Osnat.h5 / 5Le 07/02/2020 à 18:56
(Traduit par Google) Un endroit très convivial où l'art culinaire de Galette et la crêpe bretonne sont super. Il est utilisé comme une école où le métier est enseigné à un niveau professionnel, ils ne sont donc ouverts qu'à midi. La galette ressemble à une crêpe plus épaisse qui sert d'enveloppe de remplissage. Cette garniture a une vraie place pour la créativité d'un chef. La galette que j'ai mangée aujourd'hui dans cet atelier près du port avant d'entrer dans la vieille ville était d'une délicatesse impressionnante, savamment coupée et combinant avec goût des saveurs qui exigeaient vraiment un savoir-faire artisanal. Il existe à la fois des livres de recettes et des ingrédients qui sont nécessaires pour ceux qui essaient d'apprendre à préparer le plat à la maison. La crêpe est plus facile à préparer au pays que la Galette. Mais en raison de cette spécificité, la réception et le service sont beaucoup plus expérientiels que les autres transporteurs qui les ont bloqués, et il y a beaucoup de bons endroits pour ramper. C'est un plat avec une tradition locale de plusieurs siècles que les locaux ont vraiment grandi. Je recommanderais fortement de visiter ici. (Avis d'origine) מקום מאוד ידידותי שבו אומנות המטבח של גאלט וקרפ הברטוני מבוצעים נהדר. זה משמש בית ספר שבו לומדים את מלאכת הקרפ לרמה מקצועית, ולכן הם פתוחים רק בשעות שתיים עשרה אחת בצהריים. הגאלט נראה כמו קרפ עבה יותר שמשמש כמו מעטפת למילוי. במילוי הזה יש מקום ממשי ליצירתיות של שף. הגאלט שאכלתי היום באטלייה הזה ליד הנמל לפני הכניסה לעיר העתיקה היה מילוי עדין באופן מרשים, חיתוך נבון ושילובי טעמים שמצריכים אומנות של ממש. יש שם גם ספרי מתכונים וגם רכיבים שנחוצים למי שמנסה ללמוד להכין את המאכל בבית. קרפ יותר קל להכין בצורה בייתית מאשר גאלט. אבל בגלל הייחוד הזה קבלת הפנים והשירות הרבה יותר חוויתיים מאשר בשאר הקרפריות שחסמו מאלו, ויש הרבה מקומות טובים לקרפ. זה מאכל עם מסורת מקומית של מאות שנים שבני המקום באמת גדלו עליו. אני מאוד ממליצה לבקר כאן.
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Maxence.e5 / 5Le 07/02/2020 à 12:36
Très belle découverte!! Menu avec deux crêpes, une salée et une sucrée avec un bolet de cidre. Recette de crêpe original, travaillé avec des produits frais et locaux, la carte est courte ce qui rassure sur la qualité des produits utilisés. Très bon rapport qualité prix!! Un choix de cidre intéressant sur place et à emporter. De plus aucun souci d'accueil malgré notre poussette, ils ont pu nous faire chauffer nos préparations pour le petit.
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Sabrina.e1 / 5Le 13/12/2019 à 17:40
Je me réjouissais vraiment de déjeuner dans cet endroit à priori chaleureux & cosy avec ma famille. Si le cadre est très joli, le reste n'est pas du tout à la hauteur. Les maladresses des serveurs en formation sont tout à fait pardonnables, mais pas les reproches que l'on vous fait lorsque vous signalez des erreurs sur l'addition finale. Et encore moins les remarques désobligeantes que l'on vous fait en vous recommandant de changer de métier quand vous évoquez travailler également dans l'Hôtellerie-Restauration, d'autant plus que le menu proposé est vraiment quelconque et le choix des galettes limité à ce qu'il reste même quand vous avez réservé. Très mauvais rapport qualité/prix ! En bref, n'y allez surtout pas sauf pour passer un mauvais moment !!
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Lev.a5 / 5Le 08/11/2019 à 12:51
(Traduit par Google) Très savoureux et des biscuits et des crêpes. (Avis d'origine) Очень вкусные и галеты, и крепы.
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Benoît.a5 / 5Le 04/11/2019 à 15:21
Excellente expérience. Je recommande le lieu. Accueil service et qualité des crêpes sont au top. Pour rappel c'est avant tout un lieu d enseignement. Il faut donc relativiser les avis négatifs sur la lenteur du service. J y retournerai
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STEPHANIE.O5 / 5Le 25/09/2019 à 15:37
Produits frais et locaux, très bonnes galettes, accueil fabuleux, merci pour le partage de votre savoir et votre gentillesse
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Alain.e5 / 5Le 16/09/2019 à 16:37
Tout était excellent, surtout la crêpe dessert. Le prix était très raisonnable et le service parfait.
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Cbs.41 / 5Le 22/08/2019 à 20:05
De bonnes crêpes faites devant vous, une salle plutôt agréable, mais une addition "salée" pour une crêperie, et un service interminable pour 2 crêpes! Nous avons même hésité à partir sans la crêpe dessert au bout d'une heure et quart. Dommage...
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Ellie.2 / 5Le 16/08/2019 à 12:03
Les crêpes sont excellentes et l'ambiance du lieu a tout pour plaire, mais le service interminable gâche toute l'expérience. Nos assiettes sont restées près de 20 minutes sur la table sans être débarrassées, l'équipe cours beaucoup dans le vide. Nous avions prévu de passer un midi dans ce restaurant, pas tout l'après-midi.
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Agnes.o5 / 5Le 16/07/2019 à 15:59
J’ai découvert ce midi un très bel endroit, chaleureux. Un personnel très agréable. Et j’ai mangé les meilleures galettes depuis très longtemps. Du pur bonheur pour les papilles, tellement fines, moelleuses mais craquantes à la fois. Du beurre de qualité. Et une crêpe mélange fraise, rhubarbe un vrai Délice. En un mot un déjeuner très agréable à faire découvrir. Merci.
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Julie.5 / 5Le 07/06/2019 à 13:03
Une belle salle, un bon accueil, et des produits simples et de qualité dans cet atelier de formation. Une belle découverte
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Céline.e5 / 5Le 10/04/2019 à 08:43
Bravo. Nous nous ne sommes pas cru dans un centre de formation mais dans un vrai restaurant dans une très belle salle! Nous avons été très bien accueillis et surtout nous nous sommes régalés ! Nous sommes ravis d'avoir contribué à l'apprentissage des élèves tout en passant un bon moment! Je recommande
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Diego.e5 / 5Le 28/02/2018 à 10:23
(Traduit par Google) J'ai vraiment aimé la demi-journée que j'ai passée à Saint-Malo à faire des crêpes. Marie-Laure est une très bonne enseignante. Vous pouvez voir qu'il a beaucoup d'expérience. Je la recommande. Il parle également très bien en anglais. (Avis d'origine) Me gusto mucho el medio dia que pase en Saint Malo haciendo crepes. Marie-Laure es muy buena profesora. Se ve que tiene mucha experiencia. La recomiendo. Ademas habla muy bien en inglés.
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Claire.�5 / 5Le 24/08/2017 à 08:35
Très bonne expérience ! En petit comité, Marie-Laure enseigne tout ce qu'il y a à savoir sur les crêpes et les galettes (histoire, composition, recette, fabrication, gestion...). Ma soeur et moi avons fait une matinée découverte pour apprendre à tourner sur un billig. Tellement gratifiant de voir nos essais devenir plus rond et plein en quelques heures grâce aux observations de Marie-Laure pour adapter notre geste. Elle a une vaste expérience (humaine et crêpière) qu'elle partage avec enthousiasme.
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Shawn.a5 / 5Le 14/08/2017 à 20:09
(Traduit par Google) Formation exceptionnelle. Le premier avis est incorrect, ce n'est pas un restaurant mais une école pour apprendre à faire des crêpes / galletes. La formation a été exceptionnelle et nous a permis de démarrer notre propre entreprise de crêpe. Notre formatrice, Marie-Laure, possède une vaste expérience dans la fabrication et l'enseignement de la crêperie. La petite taille des classes et sa formation pratique permettent un apprentissage approfondi non seulement de la fabrication de crêpes, mais également du démarrage d'une entreprise de crêpes. Marie-Laure n'est pas seulement une monitrice hors pair, elle a pris son temps pour nous faire visiter, elle est une véritable ambassadrice du tourisme pour la Bretagne et la ville de Saint-Malo. Son anglais est excellent et ma formation était en anglais alors que ma femme passait la plupart de son temps à parler français. Marie-Laure est une gentille monitrice mais elle prend sa nourriture et la confection de crêpes très au sérieux, vous apprendrez beaucoup d'elle. (Avis d'origine) Exceptional training. The first review is incorrect, this is not a restaurant but a school to learn how to make crepes/galletes. The training was exceptional and made it possible for us to start our own crepe business. Our instructor, Marie-Laure, has extensive experience in making and the teaching of the crepe business. Small class size and her hands-on training make for extensive learning in not only making crepes but also in starting a crepe business. Marie-Laure is not only an outstanding instructor, she took her personal time to show us around, she is a true ambassador of tourism for Britany and the town of Saint-Malo. Her English is excellent and my training was in English while my wife spent most of her time speaking French. Marie-Laure is a kind instructor but she takes her food and the making of crepes very serious, you will learn a lot from her.
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Alexandre.o3 / 5Le 02/09/2016 à 13:07
Assez moyen, on s'attend à des crêpes de meilleures qualités lorsqu'on vient dans une ville de Bretagne aussi historique.